CHICAGO, Illinois. – Hace algunas semanas le contamos que les destilerías mexicanas cerraron ante el coronavirus, ahora parece que las cervecerías también.
Los bebedores de cerveza, y especialmente la mexicana, van a sufrir en los próximos días porque dicen que se acerca una escasez.
Destilerías que hacen desinfectante de manos para donar durante la escasez de productos por COVID-19
Va a haber problemas debido al cierre continuo de la industria cervecera de méxico, con marcas como Dos X, Tec´áte o Modelo, porque en méxico no se consideró la industria cervecera como esencial.
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La especialidad del restaurante Baobab BBQ eran las costillas y la carne de cerdo y el pollo en salsa barbacoa. Cerró sus puertas desde el 15 de marzo por la pandemia de coronavirus. Estaba ubicado en número 2301 al oeste de la avenida West Foster.
El Chef Andrew Dunlop explicó en un mensaje en Facebook el 4 de mayo que su equipo estaba entrenado para tratar e identificar enfermedades transmitidas por alimentos, pero que una pandemia estaba fuera de la “zona de confort” y que la prioridad fue la seguridad de los clientes y el personal. Describió como “un terremoto” el efecto que tiene para un restaurante dejar de recibir ingresos.
“Esta decisión no llega a la ligera (cerrar el negocio). Tenía un pequeño equipo de profesionales dedicados, que me hicieron sentir muy orgulloso y humilde de trabajar con ellos ... Cuando una puerta se cierra, otra se abrirá ... Mantente a salvo, sé amable”, indicó Dunlop en su mensaje.
El Chef Andrew Dunlop explicó en un mensaje en Facebook el 4 de mayo que su equipo estaba entrenado para tratar e identificar enfermedades transmitidas por alimentos, pero que una pandemia estaba fuera de la “zona de confort” y que la prioridad fue la seguridad de los clientes y el personal. Describió como “un terremoto” el efecto que tiene para un restaurante dejar de recibir ingresos.
“Esta decisión no llega a la ligera (cerrar el negocio). Tenía un pequeño equipo de profesionales dedicados, que me hicieron sentir muy orgulloso y humilde de trabajar con ellos ... Cuando una puerta se cierra, otra se abrirá ... Mantente a salvo, sé amable”, indicó Dunlop en su mensaje.
Facebook Baobab BBQ
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The Front Room Chicago estaba inspirado el ambiente de jazz y blues de Nueva Orleans. Su menú se especializaba en la comida Creole y los cócteles y la cerveza artesanal. La venta de los muebles y artículos de decoración del lugar se anunció el 9 de marzo en su página de Facebook. Estaba ubicado al oeste de la calle Randolph.
Facebook The Front Room Chicago
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Mindy Segal, la dueña de Mindy’s Hot Chocolate, anunció el cierre en la página web de la cafeterría, luego de 15 años en el mercado.
Ubicada en Wicker Park, el menú ofrecía dulces inspirados en ingredientes locales de temporada para el desayuno, el almuerzo y el café de la tarde.
Ubicada en Wicker Park, el menú ofrecía dulces inspirados en ingredientes locales de temporada para el desayuno, el almuerzo y el café de la tarde.
Facebook Hot Chocolate
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El grupo 4 Star Restaurant Group anunció en Facebook el cierre del restaurante The Windsor, ubicado en el barrio Streeterville, el 30 de abril, luego de cinco años de operación.
Facebook The Windsor
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Jeri’s Grill, ubicado en Lincoln Square, anunció su cierre en mayo luego de una historia de 57 años. El cierre del clásico diner fue noticia en los medios locales. Su menú incluía galletas, batidos y las croquetas de patata.
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