La ciudad de Hialeah ratificó que le ordenó a la policía no multar a los locales que desean continuar con la reapertura de sus locales.
"Yo no estoy diciendo si abrir o no abrir, la ciudad de Hialeah no va a enforzar un capricho del alcalde Giménez, él tiene derecho de enfozar y yo no estoy de acuerdo", explicó el alcalde Carlos Hernández. Sin embargo, aclaró que el condado de Miami-Dade sí puede cerrar o multar a quienes no cumplan sus normas.
Mientras tanto, este lunes el alcalde de Miami-Dade se reunió con varios dueños de restaurantes y asesores médicos. Según Carlos Giménez, si el condado mantiene por 8 días más, un nivel de menos de 10% en los casos positivos de coronavirus, podría dar la orden de avanzar a la siguiente fase de reapertura. “Vamos a tomar decisiones que van a ser más pronto que tarde”, aseguro el alcalde.
Uno de los asistentes a la reunión privada con Giménez fue el CEO de la cadena Sergio’s, quien espera le confirmen cuál será la capacidad que pueden recibir en los locales de comida, si abren los comedores bajo techo. "La semana que viene indicaron que van a abrir el 50 % de los restaurantes”, dijo Carlos Gazitua, presidente ejecutivo de Sergio's.
Según comentó el empresario, todos los que participaron en la reunión con el alcalde de Miami-Dade llegaron a un consenso. “La mayoría de los restaurantes que estaban en la llamada con el alcalde, hablaron y apoyaron”.
Desde el pasado 9 de julio los restaurantes tuvieron que cerrar nuevamente sus puertas, luego de un incremento de los contagios de coronavirus en el condado. Giménez había expresado que se avanzaría a la fase 2 si se mantenía por dos semanas, menos del 10% de positividad.
Maylin Bosh, cliente del restaurant Sergio’s, comentó que no sería ningún problema abrir los locales, “pues la economía se está yendo al piso por culpa de esta situación”.
Samara Marrero, empleada del local de comida, expresó que “hay mucha gente que necesita el empleo, porque están en sus casas con muy pocas horas de trabajo”.
En la Fase 2 de reapertura, los restaurantes podrán recibir a los clientes en sus comedores bajo techo, así como también los teatros y salas de conciertos.
Así están enfrentando los restaurantes de Miami-Dade las nuevas restricciones por el coronavirus
Así luce la nueva normalidad en los restaurantes de Miami-Dade tras los cierres por crisis del coronavirus
Florida Businesses Close Again, As Coronavirus Cases Spike In The State
Ante el aumento de casos de coronavirus en Miami-Dade y con este también la ocupación en los hospitales del condado, el alcalde Carlos Gimenez dio marcha atrás en los planes de reapertura económica. Una de las industrias más afectadas han sido los restaurantes, que ahora solo pueden atender en mesas en el exterior.
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Los restaurantes también han tomado medidas sanitarias para agilizar el servicio y poder mantener a sus clientes con el distanciamiento social adecuado.
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Miami-Dade ha ayudado a algunos negocios a adaptar espacios en las calles, para que puedan atender personas afuera. Sin embargo, el calor de estos días dificulta que la gente vaya, al menos en la horas del mediodía y la tarde.
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Los negocios también han adaptado sus espacios para que los clientes pueden recoger sus pedidos de una forma rápida y eficaz, manteniendo el distanciamiento social.
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La ubicación de clientes en las barras de momento está prohíbida. Los restaurantes también debieron adaptarse al nuevo toque de queda de 10:00 pm a 6:00 am, horario en el que solo pueden funcionar con órdenes de pedidos para llevar a los domicilios.
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El viernes el Departamento de Salud de Florida reportó que en Miami-Dade ya se ha registrado un total de 58,341 casos de coronavirus y 1,118 personas han muerto a causa del covid-19. Es el condado más afectado por el virus en todo el estado de Florida.
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La limpieza y desinfección constante ha sido una de las nuevas rutinas que han tenido que adoptar los negocios, para sobrevivir durante la pandemia del covid-19.
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