Alimentação

Manter a saúde do corpo em dia é uma responsabilidade e isso inclui estar com peso adequado. Mas este nunca é um fato isolado. Carina Rebello Giacomelli, professora de yoga e terapeuta Ayurveda, afirma que o excesso de peso é sintoma de desequilíbrios que podem ser restabelecidos através do consumo de ervas e especiarias, de acordo com a constituição de cada organismo, além, é claro, de uma alimentação saudável e da prática regular de exercícios físicos.

Os exercícios tradicionais que prometem trabalhar músculos específicos e definir pernas e glúteos continuam existindo, mas eles estão cada vez mais perdendo espaço para aulas que expõem o aluno a um certo nível de desafio. Segundo o professor de Educação Física Marlon Alves, da rede de academias Wave, movimentos repetitivos realizados mecanicamente trazem benefícios apenas por pouco tempo. "Eliminar a gordura localizada exige disciplina e persistência. Quem é que aguenta uma vida inteira repetindo o mesmo movimento?", indaga.

Algumas dietas restritivas ficaram famosas em todo o mundo por promoverem o emagrecimento rápido e serem seguidas por diversas celebridades. Contudo, essas soluções milagrosas podem trazer danos graves à saúde.

Quando o assunto é dieta, as novidades não param de surgir. E não é somente em relação à alimentação ou às atividades físicas para emagrecer. Há outros fatores que podem influenciar na perda de peso, como as cores. Algumas despertam o apetite, enquanto outras fazem com que se coma menos. Por isso a cor do prato, da decoração do ambiente ou de outros itens à mesa ou próximos dela podem fazer diferença.

Um novo ano começando e perder peso está na lista de resoluções de ano novo de muita gente. Mas a maioria acaba desistindo no meio do percurso e não chega a concluir a meta proposta, ou emagrece rápido demais e logo recupera o peso perdido.

Ao contrário do que as mais desavisadas podem pensar, a desintoxicação alimentar não é uma dieta radical daquelas que fazem passar fome. Sua função é eliminar toxinas e demais substâncias que não fazem bem à saúde e se acumulam no organismo, independentemente do quanto se tente adotar hábitos saudáveis. A interação com toxinas acaba ocorrendo através de diversas maneiras ao longo dos anos, explica a nutricionista Juliana Rossi Di Croce, especialista em nutrição clínica funcional, seja por estarmos constantemente expostos à poluição ambiental, pelo contato com substâncias presentes nos alimentos, como os agrotóxicos, pelo uso rotineiro ou não de medicamentos, ou, ainda, pela exposição excessiva aos raios solares, drogas, bebidas alcoólicas, cigarro, entre outros fatores.

A Dieta do Biquíni da revista americana Cosmpolitan (The Cosmo Bikini Diet) vem sendo apelidada de "Dieta do Prazer" e até "Anti-Dieta" graças à facilidade com a qual permite o emagrecimento. Sem restrições de ingredientes ou quantidades, o plano é baseado no balanceamento certo entre proteínas, fibras, carboidratos de qualidade e gorduras.

O inchaço e a retenção de líquidos são problemas comuns para muitas mulheres. E uma forma simples de amenizar o problema é através da ingestão de sucos funcionais que, preparados com os ingredientes corretos, ajudam o organismo. "O aipo, a salsinha, a água de coco e o abacaxi têm efeitos diuréticos. O aipo também tem efeito calmante. O morango e o abacaxi são ricos em vitamina C e em compostos antioxidantes", explica a nutricionista Lucianna Jardim.

Além de serem refrescantes e a cara do verão, alguns sucos também ajudam na dieta e oferecem vários benefícios para o organismo. A nutricionista Simone Maia ensina a preparar uma bebida saudável, saborosa e fácil de fazer. "Rico em betacaroteno, este suco é muito indicado para estimular o bronzeamento da pele e de quebra reduz efeitos negativos da TPM", garante.

A prisão de ventre é um problema que tem várias causas diferentes e incomoda um grande número de mulheres. Entre os recursos para combatê-la estão os sucos. A nutricionista Simone Maia, do Rio de Janeiro, ensina a preparar uma receita ideal para esses casos. Além disso, é leve e refrescante, perfeita para os dias quentes do verão. "Esse suco é rico em fibras e ajuda a reduzir a sensação de estufamento provocado pela constipação e excesso de gases", afirma.