Intestino sano, cerebro sano. Existe una relación entre nuestro sistema digestivo y nuestro bienestar emocional.
“Nuestro intestino está repleto de muchos microbios, virus y hongos. Y estos microbios nos ayudan a mantener la buena relación física y mental”, explica el médico Juan Tapia Mendoza.
“Los microbios que son saludables mantienen un balance que controlan el sistema nervioso central , y otras funciones importantes como el corazón y los riñones”, afirma Tapia Mendoza.
"Mariposas en el estómago"
Lo que comemos, y también lo que no comemos, juega un papel muy importante en nuestra salud mental y emocional.
Quizás por eso la frase “mariposas en el estómago” no sea solo una metáfora para expresar emociones. “Hay una relación muy cercana entre el sistema nervioso central y el aparato gastrointestinal, por eso es que muchas personas cuando experimentan ansiedad, felicidad o miedo dicen que lo sienten en la boca del estómago”, asegura Tapia Mendoza.
¿Sabías que cierta comida provoca que envejezcas más rápido? Lo que reveló un nuevo estudio y deberías evitar
La pandemia no ha parado las investigaciones sobre el envejecimiento acelerado y recientemente Science Alert dio a conocer que un grupo de científicos reveló una de las razones principales que provocan que te veas más grande de lo que eres.
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Según el sitio antes mencionado, las personas que consumen comida chatarra o procesada son más propensas a mostrar cambios en sus cromosomas relacionados con el envejecimiento.
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Es decir, si consumes más de tres raciones al día de comida chatarra estarías provocando que tus células envejezcan más rápido.
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El mismo estudio arrojó que las personas que no consumen este tipo de alimentos mantienen las cadenas del ADN más largas, en comparación con las personas que rara vez consumen dichos alimentos.
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Durante la Conferencia Europea e Internacional sobre Obesidad, que fue transmitida en línea, también se señaló que los telómeros cortos (que no son más que las cadenas de ADN) son un marcador clave del envejecimiento biológico a nivel celular.
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Aunque la relación entre el consumo de alimentos altamente procesados y la disminución de los telómeros van de la mano, aún sigue siendo especulativa, según los ponentes.
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Lo cierto es que a medida que envejecemos, nuestros telómeros se acortan de forma natural.
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Es decir, cada vez que una célula se divide, una parte del telómero también se pierde.
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Con el objetivo de explorar la relación entre el consumo de comida chatarra y la pérdida de telómeros, se siguió muy de cerca los hábitos alimenticios de un grupo de personas.
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Uno de cada tres personas elije comida rápida o chatarra ante opciones saludables.
Cuidado del cuello
Cabe señalar que los alimentos altamente procesados tienen una carga importante de aceites, grasas, azúcares, almidón y proteínas que lejos de ayudar a la salud la van deteriorando con el paso de los años.
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Ahora ya lo sabes, nada puede detener el envejecimiento, pero sí puedes ayudar a que no avance tan rápido llevando una vida saludable.
