Consejos para conservar alimentos y prevenir enfermedades este verano

El verano está cada vez más cerca y es la temporada perfecta para muchas familias que disfrutan reunirse al aire libre y comer. Sin embargo, con los cambios del clima, los alimentos podrían tener ciertos efectos entre los consumidores si no se tienen los cuidados adecuados y no se manipulan de manera correcta. Beverly López, vocera del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), da algunas recomendaciones para evitar intoxicaciones.