El contrabando en la frontera no solo es detectado en drogas, sino que también mercancía y alimentos que algunos intentan cruzar sin que agentes se den cuenta. Tal fue el caso de un decomiso de 320 libras de Bolonia de Puerco que intentaban cruzar de México a Estados Unidos. En este contrabando los agentes de aduana arrestaron al conductor y decomisaron la carne.
“No se permite las carnes no congeladas…no se pueden pasar. De res sí se permite, tiene que indicar que es carne de res”, aclara Edith Serrano, portavoz de la Agencia de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP, por sus siglas en inglés)
Autoridades dicen que toda persona debe de declarar que es lo que trae consigo de lo contrario hay multas.
“Si una persona no declara lo que trae, les pueden dar una multa hasta mil dólares”, reitera Serrano.
Lo mejor es declarar lo que se intenta cruzar, dicen autoridades y es que muchas veces algunas personas viajan a México con alimentos e intentan regresar con lo mismo, pero ya no es permitido.
Autoridades recomiendan que, si no está seguro de lo que está permitido, es mejor que pida una lista de los productos antes de salir del país y así evita meterse en problemas.
¿Qué puedo hacer si quiero carne de México?
Hay establecimientos en Tucson, Arizona que para evitar este tipo de problema contratan compañías importadoras de productos tales como carne molida también les traen carne arrachera y carne para coser.
Mirna Montaño, propietaria de carnicería en el área de Tucson, menciona que en los diez años en que empezó a abastecer la necesidad de sus clientes ha tenido que contratar a importadores y así evitar problemas en la aduana.
“Lleva tiempo, lleva un proceso…entonces mejor lo hacemos así. También le damos a ganar a ellos”, indica Montaño.
Montaño asegura que ha viajado a México en muchas ocasiones, pero nunca ha traído alimentos por que los mismos agentes le han dicho del proceso a seguir. “Cuando te ven con mucha cantidad te dice que saques permiso y hay otra línea”, dijo Montaño.
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¿Vas a viajar a México? Estos son los alimentos que no puedes ingresar a ese país
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Nueces, avellanas, cacahuates y semillas.- Este tipo de alimentos sólo podrán ingresar si se encuentran sin cascara y empaquetados de forma comercial y con el sello original.
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La carne de puerco.- Este producto queda prohibido completamente en su presentación fresco o congelado. Asimismo, sus derivados, como el chicharrón, también quedan excluidos de ingreso a México. Sin embargo, el jamón y embutidos están permitidos, siempre y cuando no estén hechos de forma artesanal e ingresen dentro de su empaque original y con el sello de una autoridad sanitaria con un límite de hasta 11 libras (5 kilogramos) por persona.
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Cualquier tipo de lácteo realizado de forma artesanal (leche, queso, mantequilla).- Este tipo de alimentos solo pueden ingresar si es de producción industrial y si se encuentran debidamente empaquetado y se han sometido a un proceso de pasteurización. Asimismo, si se trata de leche líquida, sólo podrá ingresar un litro por familia y en el caso del queso hasta 6.6 libras (3 kilos) como máximo. Se permite hasta 4.5 libras (2 kg) de leche en polvo.
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Pescados y mariscos.- El ingreso de este tipo de productos se encuentra prohibido si son frescos o artesanales. En el caso del pescado, su ingreso podrá ser únicamente enlatado y en cantidades de uso personal.
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Las bebidas alcohólicas.- Este tipo de líquidos son permitidos siempre y cuando no sean hechos en un proceso artesanal y cuenten con una etiqueta clara y detallada del contenido. Asimismo, en el caso de los destilados solo se podrá ingresar un máximo de 100 onzas (tres litros) y en el caso de los vinos hasta 1.5 galones (seis litros).
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Carne de res o vaca.- Este tipo de alimento, igual que el cerdo, queda totalmente prohibido de manera fresca o congelada. Sin embargo, es posible el ingreso de esta carne en forma seca, siempre y cuando se encuentre empaquetada y sellada por una autoridad sanitaria, con un máximo de 1.3 libras (500 gramos) por persona.
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Hierbas y flores.- En el caso de este producto sólo podrán ingresar a México si se encuentran deshidratadas y empaquetadas de forma comercial y con el sello de una autoridad sanitaria. Además, debe comprobarse que su lugar de origen está libre de plagas y enfermedades.
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Carne de aves.- La carne de pollo, avestruz o gallina queda totalmente prohibida en su presentación fresca o congelada. Otros productos, como el huevo, también quedan excluidos de la lista de ingresos. Sin embargo, alimentos, como el paté, podrán pasar enlatados y sellados por una autoridad sanitaria, con un límite de hasta 1 kilogramo. El pavo o pollo ahumado podrán ingresar mientras estén dentro de su paquete original y no sobrepasen las 13 libras (6 kilogramos).
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Sándwiches, tortas, emparedados, hamburguesas, pizzas... Este tipo de productos están prohibidos siempre que tengan algún tipo de contenido cárnico y lácteo y no estén en su empaque íntegro, con un sello sanitario de la autoridad competente.
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