De arquitecto a ‘Rey de la Tortilla’: la historia de éxito de Erasmo Ponce en Nueva Jersey

La ‘Tortillería Chinantla’, en Newark, Nueva Jersey, es el gran sueño hecho realidad del mexicano Erasmo Ponce, nacido en el municipio de Chinantla, estado de Puebla. Ponce es arquitecto y cuenta cómo fue la transición de esa profesión a la industria de la tortilla. Su éxito ha sido de tal magnitud que la distribución no solo alcanzó al área triestatal, sino también a otras entidades del noreste del país y Canadá.