Casa

Ir ao supermercado é uma tarefa rotineira, dispendiosa e, muitas vezes, cansativa. Não adianta percorrer os corredores de cara amarrada. Sorria, leia algumas dicas e transforme-se numa consumidora consciente, exigente e satisfeita com as suas compras. Afinal, você não vai querer deixar sua geladeira vazia?

Por Dr. Paulo Roberto Marinho

Por Lulli Milman

Você entra no supermercado e encontra geladeiras e geladeiras repletas de iogurte. Quantos sabores e novidades! Esse alimento, no entanto, é conhecido desde os tempos bíblicos. Segundo uma lenda, um anjo ensinou ao patriarca Abraão como fazer o iogurte e que, por esse motivo, ele contribuiria para aumentar a longevidade. Das histórias que cercam esse alimento, porém, pelo menos uma foi comprovada: a capacidade que o iogurte natural tem de controlar infecções gastrointestinais. Cientistas encontraram nada menos que sete antibióticos naturais em iogurtes feitos de várias culturas bacteriais.

Quem nunca brincou na casa da avó e quebrou aquele velho e querido jarro ou um copo de cristal que ela tanto gostava? Mas a velhinha olha para nós com aquela cara feia, que se desfaz com nosso primeiro charminho. Todo mundo teve na infância um primo que dava cobertura para aqueles programinhas proibidos, como ir às festinhas de rua, daquelas que acabavam invadindo a madrugada. Ou o primo chato, que dedurava todos os planos antes mesmo que eles pudessem ser colocados em prática. É essa convivência que povoa a nossa infância de fantasias, afeto e, principalmente, nos prepara para o mundo.

Certos dias precisamos de muita coragem e alguma tendência ao masoquismo para cumprirmos tarefas que mais dia, menos dia, se tornarão inevitáveis. Estou falando, por exemplo, da arrumação de fotos. Quem não tem uma pilha de fotos em algum canto de armário? Aposto que cada vez que você bate o olho nessa montoeira você diz: "um dia, eu arrumo isso..." Pois é, infelizmente suspiros e boas intenções não montam os álbuns de família que já estão com uns três anos de atraso.... Se bobear, na hora da famosa arrumação você já confunde os aniversários das crianças, os Natais e outros eventos importantes das nossas lembranças fotográficas!

Legumes são saudáveis para chuchu, todo mundo sabe. Mas como cozinhá-los sem que eles percam as vitaminas ou o sabor? Como eliminar o cheiro que o repolho, a couve-flor ou o brócolis exalam enquanto fervem? É melhor cozinhar batata com ou sem casca? Quanta dúvida! Calma, não se desespere! Fizemos uma pesquisa de campo e descobrimos truques bacaninhas que vão deixá-la menos ansiosa na próxima vez em que for preparar um refogadinho ou aquela salada básica.

Não entre numa fria. Evite o desperdício! Acabamos de pesquisar algumas dicas que vão conservar por muito mais tempo em sua geladeira as comidinhas que você preparou. E, de quebra, você economiza e deixa a geladeira cheirosa e com "aquela cara de arrumada". Afinal de contas, usar a geladeira é muito mais do que colocá-la na tomada.

Esta semana a coluna "Vida prática" é dedicada às crianças. E claro, não sem segundas intenções... afinal, tudo está orientado para que nossos lindos rebentos nos preparem um delicioso jantar! Nada como uma horinha de intimidade passada na cozinha para uma boa conversa entre mamãe e filhotes. Quando se cozinha junto, parece que a conversa fica mais solta, as mãos trabalham e a cabeça viaja.... Aí vão algumas dicas para as crianças. As receitas são três. Mas, antes de começar a grande aventura, é melhor pedir uma "mãozinha" para o papai ou para a mamãe.

A primavera está chegando...Você tem algum tempo livre? Anda procurando um hobbie? Deseja dar mais vida ao seu apartamento? Está cansada de ficar olhando para as paredes? Sim, sim, sim.... Que tal montar sua própria horta no apê? Nem sempre é preciso dispor de grandes espaços e é mais simples do que você possa imaginar. E, de quebra, garante aqueles temperinhos que você tanto gosta. Então, mãos à obra, ou melhor, mãos à terra.