Casa

Tudo começou com a minha tia, irmã do meu pai, com o intuito de agradar filhas e sobrinhas. Éramos oito meninas para a Páscoa (eu, a mais velha) e minha tia pintava dezenas de dúzias de ovos para esconder e nos fazer procurar. Nós adorávamos. Houve anos até em que ela os escondeu mais de uma vez porque depois de achar todos, ainda não estávamos satisfeitas.

Ainda na Suíça, vovó trabalhou por muito tempo no consulado inglês. Dessa época, além de amigos que permaneceram até a morte, ela trouxe um hábito diário: o do chá.

Selecionei este material com algumas idéias conceituais de como fazer a escolha de que parede revestir. É superdidático. O revestimento certo pode ser um ótimo instrumento dentro da composição do ambiente, veja como fazer:

Uma parede lisinha às vezes acaba deixando o ambiente muito sem graça, já reparou? Para dar um toque ainda mais especial, as texturas são bastante indicadas e podem ser feitas dos mais variados materiais: massas especiais, pedras, madeira, fibras etc. Mas é preciso bom senso, ou a ajuda de um profissional, para combinar a textura ou revestimento ao ambiente onde serão aplicados. É importante estar atenta ao efeito que você quer criar. Se revestir o fundo da sala de cor escura, ela encurta. Se revestir a parede da mesma cor das peças que estão em frente, eles "fundem" e, assim, imperfeições são escondidas.

Paredes são o que há de mais sem graça em casa, certo? Errado! Se usarmos um pouquinho de criatividade ou procurarmos a ajuda de um bom arquiteto, elas podem dar um "tchan" no visual do lar. Você verá que arrastar os móveis, mudando tudo de lugar, pode não ser a solução mais prática para dar um novo ar à sua casa. Uma mãozinha de tinta ou a aplicação de texturas, papéis de parede e adesivos podem ser ótimas opções para quebrar a monotonia daquela decoração antiga, que você não muda há tempos e que, talvez, não tenha mais nada a ver com você.

Sauce Bernaise é um famoso molho francês que vai mudar para sempre seus conceitos de molho. Perfeita para acompanhar carnes vermelhas mal passadas, aspargos e até um filé de salmão, a Sauce Bernaise, quando bem feita, é inesquecível. Grosseiramente, poderia ser definida como uma maionese quente (só que muito mais gostosa, muito mais aveludada e muito, mas muito mais interessante mesmo) . E é exatamente aqui que começam os problemas (e os desafios).

A parte boa de ter uma avó suíça e um avô alemão, ambos doidos por cozinha, é a chance de provar coisas que não se come habitualmente por aqui.

Tudo começou no Egito antigo, onde o cultivo do trigo tornou-se possível pela fertilidade do Nilo. Os egípcios faziam seus biscoitos com formas animais e humanas para oferecer às divindades, em troca de chuvas. A moda foi pegando e se espalhando pelos povos do Mediterrâneo e Oriente Médio, até que os franceses (sempre eles) concluíram que se assassem o biscoito duas vezes, ele perdia umidade e se conservava por mais tempo. Daí o nome "biscoito", de biscuit, bis coctus, cozido duas vezes!*

Quem provou uma fruta tirada do pé sabe que ela é muito mais saborosa do que aquelas compradas em supermercados. O mesmo acontece com as verduras e legumes. É, mas estamos nos tempos de "apertamentos", em que mal dá para colocar uma violetinha na janela. Plantar uma árvore fica apenas no sonho. Entretanto, é possível dar aquele ar de coisas do interior, de casa da avó no seu próprio lar, montando delicadas mini-hortinhas. Além de enfeitar, é possível utilizar as plantas como ingredientes na sua cozinha. Acredite, é fácil e tem muito mais sabor!

"Querido, estou indo ao supermercado", ela avisa ao marido, que assiste TV na sala. Márcia Ferreira tem 47 anos e uma longa carreira como dona de casa. Todo começo de mês, assim que o salário do marido entra na conta bancária do casal, ela trata logo de ir ao supermercado. "Sei que hoje as coisas não sobem de preços como antigamente, mas o hábito dos tempos de inflação acabou ficando", conta ela, atravessando a rua, a caminho do mercado mais próximo. Se alguns hábitos não mudam, novos vão sendo agregados ao cotidiano de Dona Márcia com o passar do tempo. Há alguns meses, ela passou a levar sua própria sacola para trazer os mantimentos para casa. "Se aos sábados, quando eu ia à feira de rua aqui do bairro eu levava a minha sacola, por que não fazer o mesmo no supermercado?", questiona.