La Feria Estatal de Texas anunció a los ganadores de su 18.º premio anual Big Tex Choice Awards.
Los triunfadores en las categorías "Mejor Sabor Salado", "Mejor Sabor Dulce" y "Más Creativo" fueron evaluados por un panel de jueces.
MEJOR SABOR — SALADO
Fried Charcuterie Board de Tami Nevins-Mayes y Josey Mayes.
Incluye mozzarella fresca, salami y manzanas verdes crujientes enrolladas en un envoltorio de wonton, luego fritas hasta que estén doradas y cubiertas con queso de cabra y miel caliente.
MEJOR SABOR — DULCE
Peanut Butter Paradise, de Chris Easter y Nicole Sternes.
Incluye un bollo de miel frito, inyectado con caramelo y cubierto con mantequilla de maní.
Luego se coloca en capas con otras golosinas de mantequilla de maní como Reese's Pieces y Butterfingers.
EL MÁS CREATIVO
Cha Cha Chata de la familia Garza
El batido se inspiró en el baile cha-cha. Incluye leche, helado de vainilla, caramelo, canela, cobertura batida y la receta secreta de horchata de la familia.
Otros finalistas incluyeron Deep Fried BLT, Deep Fried Rocky Road con Blue Bell Ice Cream y Chicharon Explosion Nachos, entre otros.
La Feria Estatal de Texas abrirá sus puertas del 30 de septiembre al 23 de octubre. Para obtener más información o comprar boletos, visite BigTex.com.