Los restaurantes de Miami-Dade pueden abrir nuevamente sus comedores internos para que los clientes puedan comer dentro del local.
Así lo permite el condado desde este lunes 31 de agosto, luego de la medida firmada por el alcalde Carlos Giménez.
Roberto Navarro, gerente del restaurante Mojitos en el suroeste de Miami, está contento pues tanto los propietarios como los mesoneros pueden hacer más dinero. “Además si todos usan las mascarillas, mantienen el distanciamiento social y cumplen con las reglas, va a hacer bueno para la comunidad y para los restaurantes”, comentó.
Los restaurantes solo podían servir la comida en terrazas o espacios abiertos desde que el pasado 8 de julio, el condado prohibió tener los comedores bajo techo en funcionamiento, para evitar los contagios de coronavirus.
“Hemos hecho todo lo posible para que el lugar esté en las mejores condiciones para recibir a nuestros clientes con mucho amor”, aseguró Emy Rodríguez, propietaria Palomilla Grill.
Luis Debayle propietario del restaurante El Novillo, explicó que en una mesa pueden “tener un máximo de 6 personas de la misma casa y 4 si no son de la misma casa”.
Algunos propietarios de los locales de comida dijeron que van a comenzar con pocos meseros y tal vez contraten a otros adicionales los fines de semana.
Otros dijeron que la nueva medida podría ayudar un poco a mejorar la situación de los restaurantes. “Trabajar con un 50% de los clientes no puedes hacer dinero, pero se puede parar de perder dinero, eso es una gran diferencia”, explicó Debayle.
Sin embargo, hay algunos propietarios que piensan que atender solo a la mitad de los clientes no los ayuda, “esto es para sobrevivir un tiempo y ver qué se puede hacer”, dijo Emy Rodríguez.
En esta reapertura los clientes deben tener todas las puertas abiertas del restaurante, las barras deben permanecer cerradas y el toque de queda en el condado se mantiene desde las 10:00 pm hasta las 6:00 am .
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Los casinos también podrán reabrir en Miami-Dade junto a los comedores internos de los restaurantes
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A partir del próximo lunes 31 de agosto los casinos podrán reabrir en Miami-Dade junto a los comedores internos de los restaurantes, ambos con capacidad limitada.
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En la orden, recibida con entusiasmo por los dueños de negocios tras los cierres por el aumento de casos de coronavirus, también indican otra serie de reglas para los restaurantes.
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Solo podrá haber un máximo de 6 personas por mesa, y todas las personas deben tener la mascarilla puesta, hasta que les sirvan las comidas y bebidas, para protegerse del covid-19.
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Los establecimientos también deberán tener las puertas y ventanas abiertas, y los aires acondicionados encendidos, cuando haya clientes.
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En la orden, el alcalde también anunció la reapertura de los casinos del condado, también con capacidad limitada.
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Además, no podrá haber ni comidas ni bebidas en las mesas de juego, sino exclusivamente en las áreas designadas para cenar.
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Gimenez había recibido una gran presión por parte de los alcaldes de las ciudades del condado y los dueños de negocios, para que reabriera, tras la segunda tanda de cierres ante el nuevo brote de coronavirus. El alcalde dijo que mantendrá por ahora el toque de queda, de 10:00 pm a 6:00 am, todos los días de la semana.
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