Luego de que el pasado miércoles el Congreso del sureño estado de Oaxaca aprobó prohibir la venta de comida chatarra y refrescos a menores de edad, como parte de la lucha de México contra la industria de alimentos procesados, otros estados del país e incluso legisladores han comenzado a proponer leyes similares, pese al rechazo generalizado de empresarios en México, Estados Unidos e incluso en la Unión Europea.
Este miércoles el senador panista Raúl Paz Alonzo propuso prohibir en todo el país la venta de refrescos y comida chatarra a niños. En su iniciativa también se establece prohibir “la publicidad actual de alimentos empaquetados de alto contenido calórico y de bebidas azucaradas”, a fin de apoyar la nutrición infantil ante el coronavirus, según detalló el portal Animal Político.
“Se indica que las campañas publicitarias deberán ajustarse a la información sobre las características, calidad y técnicas de elaboración de la bebida o comida y no presentarla como de bienestar o salud, o asociarlos a celebraciones cívicas o religiosas”, detalló el Senado en un comunicado, sobre la propuesta.
Los estados de Tabasco e Hidalgo también han lanzado ya propuestas similares para que se aplique de forma local.
Con la aprobación de estas medidas en Oaxaca, se convirtió en la primera entidad con esta normativa en México, el segundo país con mayor índice de sobrepeso y obesidad del mundo.
La legisladora Magaly López, del Movimiento de Regeneración Nacional (Morena), quien lanzó la iniciativa en Oaxaca, justificó propuesta con la protección de la salud del estado, que en 2018 ocupó el primer lugar en obesidad infantil al tiempo que reporta la desnutrición como novena causa de muerte.
La legisladora explicó que sólo los adultos podrán adquirir estos alimentos, por lo que responsabilizó a los padres de familia de su salud.
La pandemia del nuevo coronavirus SARS-CoV-2 ha agudizado el escrutinio sobre la industria de alimentos procesados en México, donde cerca de dos de cada cinco de los casi 49,000 muertos por covid-19 tenían hipertensión, más de un tercio diabetes, y casi una cuarta parte obesidad.
Además, especialistas de la Alianza por la Salud Alimentaria afirman que el consumo de bebidas azucaradas propicia más de 40,000 muertes al año.
Rechazan medida por crisis económica
Sin embargo, otros legisladores y empresarios cuestionaron la aprobación de esta ley durante la crisis económica.
Un grupo de doce empresarios oaxaqueños afiliados a la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) aseveró que la medida daña sus ingresos, golpeará la economía familiar y no resuelve el problema.
Pero los empresarios mexicanos no son los únicos que han expresado su descontento ante las medidas que se han estado tomando en varias partes de México para combatir la obesidad y el sobrepeso.
De acuerdo con la agencia Reuters, Estados Unidos, la Unión Europea, Canadá y Suiza, hogar de algunas de las empresas de alimentos más grandes del mundo, han presionado a México para que retrase las próximas advertencias sanitarias sobre alimentos y bebidas procesados, según mostró un documento de la Organización Mundial del Comercio.
La norma mexicana que rechazan, entrará en vigencia en octubre, y hace obligatorio un etiquetado nutricional en la parte delantera del paquete que describa claramente los riesgos para la salud que se presentan cuando esos productos tienen un alto contenido de azúcares, calorías, sal y grasas saturadas o trans.
Según las actas de la OMC de una reunión del Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio del 13 al 14 de mayo, publicadas el lunes, la delegación de EEUU dijo que apoya el objetivo de salud pública de México de reducir las enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta, pero que le preocupa lo planificado del etiquetado puede ser "más restrictivo del comercio de lo necesario para cumplir con los objetivos legítimos de salud de México".
"México ha elegido umbrales de nutrientes más estrictos que los umbrales establecidos por otros países", dijo la delegación de Estados Unidos, citando las opiniones del gobierno y nueve grupos comerciales.
Estados Unidos, Suiza, Canadá y la UE se opusieron a la fecha de implementación del 1 de octubre.
Washington y la UE solicitaron un retraso de dos años, mientras que Canadá pidió que el inicio se retrasara 12 meses. Suiza instó a que se pospusiera sin especificar un cronograma.
México, el mayor consumidor de alimentos procesados en América Latina y el cuarto más grande del mundo.
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En fotos: los 16 países con mejor salud del mundo en 2019
Toronto City Hall in winter
Puesto 16. Canadá. Este país tiene un índice de 85.7 en la escala del estudio de Bloomberg, el resultado del score de salud (variables positivas como la esperanza de vida, 90.07 puntos) menos el índice de riesgos (variables negativas como la obesidad, -4.21 puntos). Tiene la puntuación más alta del continente americano, superando con creces a EEUU y México con en los puestos 35 y 53 de la lista.
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Woman traveling in Amsterdam
Puesto 15. Holanda. 85.86 puntos en el índice de países más sanos. En América Latina, Cuba se ubicó en cinco lugares por encima de los EEUU, por lo que es la única nación que no está clasificada como "de altos ingresos" por el Banco Mundial en ocupar tan alta clasificación.
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Helsinki, Finland. People are relaxing in front of the Kiasma museum and Sanoma building in Helsinki, Finland
Puesto 14. Finlandia. 85.89 puntos. Las economías subsaharianas representaron 27 de las 30 naciones más insalubres del ranking.
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Cityscape views of one of Europe's most beautiful town- Vienna.
Puesto 13. Austria. 86.3 puntos en la escala. El índice otorga una puntuación sobre 100 a cada país. Para ser incluido en la lista los países deben tener más de 300,000 habitantes y suficiente información sobre las variables.
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Cafe Le Bon Georges. Paris, France
Puesto 12. Francia. 86.94 puntos en la escala. Haití, Afganistán y Yemen ocupan los últimos puestos de la lista.
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Gunfighters bikers riding through a gate inside Vianden Castle, Luxembourg.
Puesto 11. Luxemburgo. 87.39 puntos. Según el análisis de Bloomberg la baja puntuación de EEUU se debe entre otros factores a la disminución de la esperanza de vida (78.9 años en 2018), debido a las muertes por
sobredosis de drogas y suicidios.
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Jerusalem, Israel April 25, 2018 People in the bazaar streets of Jerusalem, Israel
Puesto 10. Israel. 88.15 puntos. Los países latinoamericanos mejor ranqueados después de Canadá y EEUU son Chile (puesto 33), Costa Rica (puesto 34) y México (puesto 53).
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National day in Norway. Norwegians at traditional celebration and parade.
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Active seniors exercising at the park
Puesto 8. Singapur. 89.29 puntos. Este país del sudeste asiático bajó cuatro puntos en el ránking. En el mismo continente Corea del Sur mejoró siete puestos y ocupa el lugar 17.
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Five Trams
Puesto 7. Australia. 89.75 puntos. Según el estudio Mauricio es el país de África subsahariana más saludable en 2019, ubicándose en el lugar 74. Tiene la tasa de mortalidad más baja por enfermedades transmisibles en una región aún afectada por la mortalidad infecciosa
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Young women playing ping-pong outside of huge club in urban area
Puesto 6. Suecia. 90.24 puntos.14 países europeos están entre los 25 naciones más saludables del mundo, según este estudio.
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People relaxing and dining at Street Restaurants in Ascona
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kabukicho district
Puesto 4. Japón. Con 91.38 puntos, es el país asiático mejor ubicado en el ránking. China, hogar de 1,400 millones de personas, subió tres lugares para llegar al 52. La expectativa de vida en China está en camino de superar a EEUU en 2040, según el Instituto para la Medición y Evaluación de la Salud.
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Reykjavik
Puesto 3. Islandia. 91.44 puntos. Este país insular en el norte del Océano Atlántico es el único en los tres primeros puestos de la lista que no esta en el Mar Mediterráneo. Se pronostica que para 2040, además de Islandia, los países no mediterráneos con mayor expectativa de vida serán Japón, Singapur y Suiza.
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Gondolier in Venice
Puesto 2. Italia. 91.59 puntos. Los investigadores dicen que los hábitos alimenticios pueden proporcionar pistas sobre los niveles de salud que disfrutan los países mediterráneos, ya que su dieta está basada en el aceite de oliva extra virgen extra y nueces. Según un estudio dirigido por la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra, los dos primeros lugares de esta lista tuvieron una tasa menor de eventos cardiovasculares que los lugares con una dieta una reducida en grasas.
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Young women dance flamenco on Plaza de Espana in Seville, Spain
Puesto 1. España. 92.75 puntos. Según datos de la ONU este país tiene la mayor esperanza de vida de la Unión Europea y solo es superada por Japón y Suiza a nivel mundial. Según el Instituto de Evaluación de Métricas y Evaluación de la Salud de la Universidad de Washington, se pronostica que este país tenga en 2040 tendrá la vida útil más alta, con casi 86 años. La atención primaria a la salud en España es esencialmente brindada por proveedores públicos, médicos de familia especializados y personal de enfermería.
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