¿Apropiación culinaria? Tiktoker denuncia la falta de crédito a los latinos por sus aportes a la cocina en EEUU

Daniela Rabalais es una tiktoker mexicoestadounidense que se ha vuelto viral con sus denuncias sobre la falta de crédito a los latinos por los aportes hechos en la cocina de este país. Ella asegura que en muchas ocasiones a los platillos tradicionales hispanos solo se les cambia el nombre y son presentados como una innovación, pero forman parte de la herencia culinaria de millones de personas. <b>Más información en <a href="https://www.univision.com/noticias" target="_blank" link-data="{&quot;cms.content.publishDate&quot;:1660673923826,&quot;cms.content.publishUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;0000016e-f6e0-d4c0-a76f-ffe209d20000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;cms.content.updateDate&quot;:1660673923826,&quot;cms.content.updateUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;0000016e-f6e0-d4c0-a76f-ffe209d20000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;link&quot;:{&quot;attributes&quot;:[],&quot;item&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;0000014f-6f7f-d67e-adff-7f7f7fc30001&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;5d21cf5f-f933-3093-affc-296ef9b17612&quot;},&quot;target&quot;:&quot;NEW&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;00000182-a7e0-d958-a3ef-afeef99b0001&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;c3f0009d-3dd9-3762-acac-88c3a292c6b2&quot;},&quot;linkText&quot;:&quot;Univision Noticias&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;00000182-a7e0-d958-a3ef-afeef99b0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;809caec9-30e2-3666-8b71-b32ddbffc288&quot;}">Univision Noticias</a></b>.