"Hacer las cosas con amor": una chef peruana de 80 años revela el secreto de su cocina

Un restaurante de Nueva York lucha por preservar la riqueza culinaria de diferentes partes del mundo a través de una novedosa idea, todas sus chefs son abuelas que conservan el secreto de los platillos con el sabor de la comida hecha en casa. Rosa Correa es una inmigrante peruana que los viernes deleita a los comensales de Enoteca María con el sabor de la comida de su tierra. <b>Más información en <a href="https://www.univision.com/noticias" target="_blank" link-data="{&quot;cms.content.publishDate&quot;:1674843335360,&quot;cms.content.publishUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;0000015b-ca66-df94-ad5b-da76169a0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;cms.content.updateDate&quot;:1674843335360,&quot;cms.content.updateUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;0000015b-ca66-df94-ad5b-da76169a0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;link&quot;:{&quot;target&quot;:&quot;NEW&quot;,&quot;attributes&quot;:[],&quot;url&quot;:&quot;https://www.univision.com/noticias&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;00000185-f471-d5d0-adaf-ff7d1df00000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;ff658216-e70f-39d0-b660-bdfe57a5599a&quot;},&quot;linkText&quot;:&quot;Univision Noticias&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;00000185-f471-d5d0-adaf-ff7d1ded0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;809caec9-30e2-3666-8b71-b32ddbffc288&quot;}">Univision Noticias</a>. </b>