"No lo podemos creer": las recetas familiares de una taquería mexicana ahora están en la guía Michelin

La 'Birriería y Taquería Cortez' inició como un negocio familiar de preparaciones mexicanas y ahora hace parte de la guía Michelin, que destaca lo mejor de la gastronomía a nivel mundial. "Había dejado mi trabajo y mi hijo se accidentó", dice la madre y una de las dueñas del emprendimiento, que ahora es un referente de orgullo hispano en Texas. <b>Mira también: <a href="https://www.univision.com/noticias/edicion-digital/atacan-una-popular-tortilleria-movil-en-california-ladrones-causaron-destrozos-y-se-llevaron-la-caja-registradora-video" class="waffle-rich-text-link" style="text-decoration: underline; color: rgb(17, 85, 204); font-family: Arial; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: bold; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; text-decoration-skip-ink: none;">Atacan una popular tortillería móvil en California: ladrones causaron destrozos y se llevaron la caja registradora.</a></b>