“Malgastamos casi la mitad de la comida que producimos”: proyecto busca reducir el desperdicio de alimentos en EEUU

Alex Nichols-Vinueza, director del programa para la reducción de pérdida de alimentos, dijo que en el país se desperdicia casi el 40% de la comida que se produce y alertó sobre las consecuencias económicas y ambientales de esto. Además, entregó detalles de una iniciativa que se envió al Congreso y que busca prevenir y reutilizar los desperdicios, así como ayudar a productores agrícolas para que encuentren nuevos mercados donde puedan dejar sus alimentos y evitar que se pierdan. Puedes ver más <b><a href="https://www.vix.com/es-es/canales?utm_source=Prende_Web&amp;utm_medium=internal_referral_streaming&amp;utm_campaign=user_migration" target="_blank" link-data="{&quot;cms.content.publishDate&quot;:1651797880351,&quot;cms.content.publishUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;00000170-ee38-dd43-a97d-fffd13dc0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;cms.content.updateDate&quot;:1651797880351,&quot;cms.content.updateUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;00000170-ee38-dd43-a97d-fffd13dc0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;link&quot;:{&quot;target&quot;:&quot;NEW&quot;,&quot;attributes&quot;:[],&quot;url&quot;:&quot;https://www.vix.com/es-es/canales?utm_source=Prende_Web&amp;utm_medium=internal_referral_streaming&amp;utm_campaign=user_migration&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;00000180-96d3-da2e-abf3-defb62e60000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;ff658216-e70f-39d0-b660-bdfe57a5599a&quot;},&quot;linkText&quot;:&quot;<b>noticias gratis en ViX.</b>&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;00000180-96d3-da2e-abf3-defb62da0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;809caec9-30e2-3666-8b71-b32ddbffc288&quot;}" style="box-sizing: border-box; color: rgb(35, 88, 191); text-decoration: none; background-color: transparent;">noticias gratis en ViX.</a></b>