Parrilladas del 4 de julio bajo calor extremo: Así puedes evitar bacterias en los alimentos
<b>Las altas temperaturas que afectan a gran parte de Estados Unidos</b> desde hace varios días coinciden con las <b>celebraciones del 4 de julio</b>, cuando las <b>parrilladas</b> suelen ser protagonistas en muchos hogares. La ingeniera en alimentos Claudia Henríquez explica por qué <b>el calor extremo puede favorecer el crecimiento de bacterias</b> en la comida y comparte recomendaciones para <b>manipularla, cocinarla y conservarla de forma segura</b> durante los festejos.<br><br><h2 class="cms-H2-H2"><a href="https://www.univision.com/noticias/linea-de-fuego/hallan-sin-vida-a-amaia-landaeta-nina-de-seis-anos-que-sobrevivio-a-sismos-en-venezuela-y-era-buscada-por-su-familia-video" target="_blank" link-data="{"cms.site.owner":{"_ref":"00000147-f3a5-d4ea-a95f-fbb7f52b0000","_type":"ae3387cc-b875-31b7-b82d-63fd8d758c20"},"cms.content.publishDate":1783126150093,"cms.content.publishUser":{"_ref":"0000019b-a437-d4f2-af9b-fe7fd7510000","_type":"6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc"},"cms.content.updateDate":1783126150093,"cms.content.updateUser":{"_ref":"0000019b-a437-d4f2-af9b-fe7fd7510000","_type":"6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc"},"link":{"target":"NEW","attributes":[],"url":"https://www.univision.com/noticias/linea-de-fuego/hallan-sin-vida-a-amaia-landaeta-nina-de-seis-anos-que-sobrevivio-a-sismos-en-venezuela-y-era-buscada-por-su-familia-video","_id":"0000019f-2a99-d0e5-abdf-7a99c0ff0000","_type":"ff658216-e70f-39d0-b660-bdfe57a5599a"},"linkText":"<h2 class=\"cms-H2-H2\">Hallan sin vida a Amaia Landaeta, niña de seis años que sobrevivió a sismos en Venezuela y era buscada por su familia</h2>","_id":"0000019f-2a99-d0e5-abdf-7a99c0fb0000","_type":"809caec9-30e2-3666-8b71-b32ddbffc288"}">Hallan sin vida a Amaia Landaeta, niña de seis años que sobrevivió a sismos en Venezuela y era buscada por su familia</a></h2>
July 03, 2026 10:01 PM
July 03, 2026 10:18 PM