¿Por qué los monocultivos amenazan la biodiversidad y qué opciones hay para sembrar sin afectarla?

El ecologista Félix Latzo explica que los monocultivos, que se refieren a la siembra de un solo producto como el café, la soya y el maíz en un vasto terreno, hacen daño al planeta debido a las "gigantescas extensiones que deben desaparecer". Expertos aclaran que no se trata de eliminar la siembra tradicional, sino de ayudar con otras técnicas como la agricultura vertical y los huertos caseros.