“Aquí estamos en Estados Unidos, tienes que hablar inglés”, le gritaba una de las personas al empleado en el medio del restaurante mientras comía .
La testigo que grabó las imágenes es una joven que estaba con otra personas en una mesa cercana. "¡Esto acaba de pasar justo delante de mí! Tuve que grabar !!!", escribió en su Facebook Neyzha Nicole.
“Regrésate a México si quiere seguir hablando en español”, gritó la mujer continuando la acalorada discusión con el empleado de Burger King.
Ricardo Castillo quien es puertorriqueño se sintió irrespetado y les pidió a las clientas que abandonaran el restaurante ubicado en el condado Lake en Florida. ”No es tuyo este lugar”, dijo una y el gerente contestó “sí lo es”.
Como el empleado las amenazó con llamar a la policía si no se iban, las mujeres se marcharon.
Un comunicado de Burger King emitido luego del incidente refiere que los empleados y clientes deben tratarse con respeto.
¿Qué tiene esta pizza de Miami que es la mejor del mundo?
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Esta es la pizza napolitana considerada en este año 2019 como la mejor del mundo.
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Su creador es el chef Lucas De Marini, quien nació en Nápoles y se ganó el premio con tan solo 32 años.
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El secreto de esta pizza napolitana está en la masa, de la marca italiana ‘Porcelli’. “Es muy hidratada”, nos dijo Lucas.
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La masa no lleva levadura y tiene un proceso de “maduración” de 48 horas.
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“La masa queda con 5% de hidratación, es agua y harina”, explicó el chef.
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Después que la masa crece, la corta en varios pedazos, con lo cuales hace las bolas para realizar la base de la pizza.
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El otro secreto está en cocinarla en un horno con trozos de madera.
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Es necesario calentarlo hasta que llegue a casi 500 grados centígrados.
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El otro ingrediente que caracteriza a la mejor pizza del mundo es la salsa napolitana al pomodoro, hecha con tomates italianos pelados.
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También la pizza lleva queso ‘fior di late seco’, parecido al mozzarella.
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El último toque son hojas de albahaca fresca.
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Lo último secreto es el tiempo que pasa la pizza en el horno.
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“Los mágicos 90 segundos”, le llama Lucas al proceso de cocción de la pizza.
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El chef confesó que con 60 o 65 segundos es suficiente para que esté lista la pizza.
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En ese minuto con 5 segundos, Lucas De Marini no pierde la pizza de vista.
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Esta pizza la sirven en el restaurant “La Piazzetta” ubicado en la 5143 del noroeste y la segunda avenida de Miami.
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Por esta pizza el chef ganó también un premio en efectivo de 4,000 dólares.
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Además a Lucas le otorgaron esta placa que lo reconoce como el mejor pizzero del mundo.