Los trabajadores del campo son considerados 'esenciales', lo que significa que ellos deben continuar trabajando pese a que la mayoría de los residentes del país y California están mandatados a permanecer en casa, para frenar la propagación del coronavirus.
Con el objetivo de "alimentar a quienes nos alimentan", Pedro Méndez, dueño del restaurante Chapala Grill de Visalia, sorprendió con exquisitos burritos a cientos de campesinos de la zona, los que fueron entregados en sus propios lugares de trabajo.
Manuel dice que gracias a ellos, tanto los supermercados como quienes se dedican a la industria de restaurantes, pueden seguir trabajando. Fue así como se movilizó y organizó la actividad.
Miembros del restaurante Tequila Cazadores, junto a cocineros del Gloria's de Huntington Park, el Chapala Grill y Azul Mexican Grill de Visalia, se unieron en esta tarea y repartieron además de burritos, chips y jugos.
"Comenzamos a las 4:00 am, y a las 8:00 salimos rumbo a Dinuba donde nos esperaban las primeras dos cuadrillas" cuenta Méndez, quien agrega que tras repartir allí, en el Packing Wawona, se dirigieron a una segunda parada en la compañïa Grimmius Cattle Co. de Hanford donde alegraron a unos 400 empleados.
Fue una experiencia muy bonita, puntualiza Pedro Mendez, dueño del Chapala.
Lo que debes saber sobre el coronavirus en el Valle Central de California:
- Si tienes síntomas del COVID-19, tales como: Fiebre, tos, dificultad para respirar, debes llamar al 211 o 311 (en el condado de Madera) antes de acudir a cualquier centro de emergencia.
- Si has sido afectado por el coronavirus, puedes postular al seguro de desempleo, o recibir ayuda económica del gobierno. Averigua aquí si eres elegible.
- Si no calificas para la ayuda federal, puedes encontrar recursos de apoyo en este enlace.
- Si no tienes dinero para comprar alimentos, en estos lugares puedes conseguirlos gratis.
- Si eres un microempresario, puedes obtener ayuda del gobierno para seguir pagando salarios. Más información aquí.
- Estos son los negocios no esenciales que deben cerrar sus puertas tras la orden ejecutiva de quedarse en casa, decretada por el gobernador de California el pasado 19 de marzo.
- Si no puedes pagar tu renta, el gobernador del Estado suspendió los desalojos por no pago, mientras dure la pandemia.
Los más esenciales y menos vistos: así es el trabajo en los campos de California en tiempos de coronavirus
"Essential" Workers Keep American Life Going During Coronavirus Pandemic
Juana González comenzó a trabajar en los campos de cultivo de California cuando tenía 18 años y ya lleva un década dedicándose a lo mismo. A ella, al igual que muchos de sus compañeros jornaleros, le preocupa contagiarse de coronavirus debido a la cercanía que tiene con otros trabajadores y las pocas protecciones con las que cuenta.
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"Essential" Workers Keep American Life Going During Coronavirus Pandemic
La pandemia de coronavirus ha dejado sin trabajo a miles de personas en California, pero los trabajadores agrícolas se han vuelto esenciales para mantener la cadena de suministro de alimentos intacta. Sin embargo, ellos también se encuentran entre los más desprotegidos.
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"Essential" Workers Keep American Life Going During Coronavirus Pandemic
Henry Vásquez tiene nueve años trabajando como jornalero. "Estoy incómodo, pero tengo que venir", dice. Quienes como él se dedican al campo ganan apenas por encima del salario mínimo y en una semana laborando hasta 10 horas durante seis días consiguen alrededor de $1,100 dólares.
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"Essential" Workers Keep American Life Going During Coronavirus Pandemic
Más de una tercera parte de los vegetales que se consumen en Estados Unidos y dos terceras partes de sus frutas y nueces se cultivan en California. De acuerdo al Departamento de Agricultura, las granjas y ranchos del estado generaron ingresos por más de 50,000 millones de dólares durante 2018.
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"Essential" Workers Keep American Life Going During Coronavirus Pandemic
La gran mayoría de estos trabajadores agrícolas son inmigrantes de origen hispano. Muchos trabajan sin cubrebocas y no están familiarizados con las normas de distanciamiento social, una situación complicada para detener un brote de covid-19 en caso de que uno de ellos resulte positivo a la enfermedad.
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Virus Outbreak California Farmers
Por el hecho de ser considerados 'esenciales', los campesinos de California no pueden quedarse en sus casas como la mayoría, sino que continúan desarrollando su tarea de proveer alimentos a las mesas del país.
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"Essential" Workers Keep American Life Going During Coronavirus Pandemic
El Sindicato de Trabajadores del Campo (UFW), organización que los aboga y representa, lanzó una campaña de concientización a través de redes sociales, y a la vez de donación para estos trabajadores, en su mayoría indocumentados que no tienen seguro médico y tampoco derecho al seguro de desempleo.
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"Essential" Workers Keep American Life Going During Coronavirus Pandemic
Los líderes comunitarios afirman que al menos existen unos 400 mil trabajadores indocumentados en California, que se sienten atemorizados frente a un posible brote de coronavirus en los campos agrícolas del estado.
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"Essential" Workers Keep American Life Going During Coronavirus Pandemic
Según el gremio, la desinformación ha generado incertidumbre entre los trabajadores, pues hasta hace unos días el 90% de los campesinos no había recibido información suficiente sobre el coronavirus y las medidas de protección en su lugar de trabajo.
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Virus Outbreak California Farmers
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades asegura que la posibilidad de contraer coronavirus a través de los alimentos o sus empaques es muy baja.
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