El dilema de muchos vendedores de tacos: subir el precio o bajar la calidad

Daniel Alonso tiene varias taquerías en el sur de California y se pregunta si por la inflación le debe pasar los mayores costos a los compradores o si asume la pérdida para no perder la clientela. <a href="https://www.univision.com/noticias" target="_blank" link-data="{&quot;cms.content.publishDate&quot;:1661126317730,&quot;cms.content.publishUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;00000169-7805-d600-aff9-f865eb400000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;cms.content.updateDate&quot;:1661126317730,&quot;cms.content.updateUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;00000169-7805-d600-aff9-f865eb400000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;link&quot;:{&quot;target&quot;:&quot;NEW&quot;,&quot;attributes&quot;:[],&quot;url&quot;:&quot;https://www.univision.com/noticias&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;00000182-c2d8-d1ae-a1f6-e6fb05f30000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;ff658216-e70f-39d0-b660-bdfe57a5599a&quot;},&quot;linkText&quot;:&quot; Más noticias en Univision&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;00000182-c2d8-d1ae-a1f6-e6fb05f00000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;809caec9-30e2-3666-8b71-b32ddbffc288&quot;}">Más noticias en Univision</a>.