Tres retos cumplidos, inmunidad y mucha sazón: el espíritu de competencia de FFF está 'on fire'
Seis familias iniciaron este segundo programa. Cada una planificó la estrategia que la ayudaría a superar este capítulo y evitar la eliminación. Este es el relato en fotos de lo que se vivió en Familias Frente al Fuego.
July 29, 2019 09:58 AM
July 29, 2019 09:58 AM
IMG_7068.jpgLas seis familias iniciaron el segundo programa, listas para ocupar cada una su cocina. Llevaron amuletos que los acompañarán durante toda su estancia en Familias Frente al Fuego.Luis Ortiz/Univision
IMG_6302.jpgLa familia Nahum trajo desde casa algunos artículos entrañables, como fotos y su tradicional cafetera árabe.Luis Ortiz/Univision
IMG_6306.jpgLa imagen de la Virgen de Guadalupe no podía faltar en esta cocina.Luis Ortiz/Univision
IMG_6332.jpgDesde Oaxaca, la familia Vásquez llegó con este mantel típico de su estado, el cual usan en su casa.Luis Ortiz/Univision
IMG_6310.jpgTambién llevaron artesanías típicas de Oaxaca, que es común ver en su cocina.Luis Ortiz/Univision
IMG_6329.jpgLa familia Merino se hizo acompañar de figuras religiosas, jarritos de barro y algunos amuletos recabados en diversos viajes.Luis Ortiz/Univision
IMG_6321.jpgLa fotografía de la familia no podía faltar en el refrigerador de las chicas Merino.Luis Ortiz/Univision
IMG_6295.jpgLa familia Gudiño llevó fotografías muy especiales a su cocina, como la de los hijos de Javier.Luis Ortiz/Univision
IMG_6336.jpgAsí como la instantánea de la fallecida señora Gudiño, quien les enseñó algunas recetas de cocina.Luis Ortiz/Univision
IMG_6340.jpgLa familia Bárcenas también llevó a su Virgen de Guadalupe.Luis Ortiz/Univision
IMG_6342.jpgAdemás de una fotografía entrañable, con su hermano fallecido hace unos años.Luis Ortiz/Univision
IMG_6364.jpgLos Toledo llevaron al foro una pintura y otros artículos de decoración.Luis Ortiz/Univision
IMG_6363.jpgLa estación de los Toledo estuvo decorada con una pequeña planta y un florero de barro negro.Luis Ortiz/Univision
IMG_6392.jpgUna vez ubicadas en sus cocinas, las familias recibieron una clase por parte del chef Antonio de Livier.Luis Ortiz/Univision
IMG_6371.jpgEste experto en caldos mostró sus secretos y tips para elaborar el más rico. Esta fue precisamente la primera prueba de la noche, de la cual se elegiría a un ganador.Luis Ortiz/Univision
IMG_6430.jpgCada familia tuvo la responsabilidad de elaborar un caldo. Las Bárcenas hicieron caldo de pollo, que tuvo muy buenos comentarios por parte de los chefs.Luis Ortiz/Univision
IMG_6419.jpgLa familia Gudiño también elaboró un mole de olla. A juicio de los chefs, el platillo estuvo sumamente picoso.Luis Ortiz/Univision
IMG_6425.jpgLa familia Merino ejecutó un platillo típico de su estado: carne en su jugo, que encantó al jurado.Luis Ortiz/Univision
IMG_6402.jpgLa familia Nahum se mostró más arriesgada al elaborar carne molida y calabaza en caldillo de jocoque. Las criticas en contra no se hicieron esperar, sobre todo por el fuerte sabor del jocoque.Luis Ortiz/Univision
IMG_6431.jpgLos Toledo también fueron más allá: prepararon una rica fabada (alubias), que por cuestión de tiempo no tuvo la cocción necesaria.Luis Ortiz/Univision
IMG_6814.jpgLos chefs Belén, Carlos y Toño decidieron que las Merino eran las ganadoras del reto de los caldos. Las chicas ganaron puntos extra para el siguiente reto y decidieron el orden en que cada familia pasaría a comprar los ingredientes que usarían en esta segunda prueba.Luis Ortiz/Univision
IMG_6604.jpgLas familias compraron los productos que utilizarían para el segundo reto: un bufette de desayunos. En el súper, los productos eran limitados, cada uno tenía un valor asignado y sólo las Merino tendrían 25 puntos, cinco más que el resto de los competidores.Luis Ortiz/Univision
IMG_6799.jpgInés Gómez Mont llevó el conteo de los productos que elegía cada familia. También indicó el turno que las Merino les habían otorgado.Luis Ortiz/Univision
IMG_6688.jpgPrimero pasaron las Merino, como ganadoras del reto de las caldos.Luis Ortiz/Univision
IMG_6711.jpgPor estrategia, ellas decidieron que la familia Nahum fuera la segunda en pasar.Luis Ortiz/Univision
IMG_6733.jpgLos siguientes fueron los Gudiño, quienes alcanzaron la última canasta de huevos que había en el súper. Aunque era de codorniz.Luis Ortiz/Univision
IMG_6749.jpgLa cuarta familia en pasar fue la Vásquez. Ya no había huevos, así que Lula optó por comprar verduras, frutas, pan y masa para elaborar tortillas.Luis Ortiz/Univision
IMG_6759.jpgLos Toledo fueron los quintos en pasar, Yanko tuvo la responsabilidad de hacer una compra inteligente.Luis Ortiz/Univision
IMG_6787.jpgLa familia Bárcenas fue la última. Para ellas, esto fue un halago, pues quería decir que era las Merino las consideraban un fuerte rival.Luis Ortiz/Univision
IMG_6886 toledo.jpgLos Toledo lograron un menú muy variado: caldo de camarón, pizzas de berenjena, charales con nopales, chile ancho relleno de queso y papaya cocida.Luis Ortiz/Univision
IMG_6895.jpg"Con pocos ingredientes hicimos milagros", dijeron las Bárcenas sobre el menú que prepararon para el buffete de desayunos: sopecitos, pasta, quesadillas de queso, charales, nopal asado con panela, quinoa y tapioca.Luis Ortiz/Univision
IMG_6905 Merino.jpgLa familia Merino hizo un menú balanceado, integrado por platillos salados y dulces: pan francés, quinoa con arándano, chilaquiles. El menú salado recibió mejores críticas.Luis Ortiz/Univision
IMG_6914 vasquez.jpgLa familia Vásquez dispuso en la mesa: atole de piloncillo con maíz, agua de horchata, quesos con dos diferentes salsas, un mini pay de mango, enfrijoladas y memelas. "Nos fue muy bien en cuanto a sabor, pero sabemos que nos quedamos cortos con la variedad", reconoció Lula.Luis Ortiz/Univision
IMG_6930 nahum.jpgLa familia Nahum preparó seis platillos, entre ellos: chiles rellenos de frijol, huevo con frijoles, queso entomatado, amás de atole de nuez y horchata de guayaba. "Nos acoplamos muy bien para el desayuno, nos sentimos súper confiados, nos encantó lo que hicimos", dijo Lourdes.Luis Ortiz/Univision
IMG_7034 gudiño.jpgEl menú de la familia Gudiño consistió en hot cakes de avena, huevo poché, ensalada caprese, huevo de codorniz con pan, en una cama de aguacate y tocineta. Los jueces encontraron un pedazo de plástico dentro de los hot cakes, lo que provocó severas críticas.Luis Ortiz/Univision
IMG_7120.jpgDespués de degustar el rico bufette de desayunos, los jueces decidieron dar inmunidad a los Nahum, de tal forma que obtuvieron su pase automático al tercer programa de Familias Frente al Fuego, y se libraban de realizar el tercer reto de la noche.Luis Ortiz/Univision
IMG_7246.jpgLa última prueba consistió en elaborar platillos que recordaran a la familia o a seres queridos ya fallecidos.Luis Ortiz/Univision
IMG_7216 Gu.jpgLa familia Gudiño elaboró camarones al chipotle, chicharrón en salsa verde, quesadillas y rajas con crema. Los jueces fueron enérgicos con los integrantes, nuevamente se quejaron por lo picoso de su comida y lo repetitivo de los ingredientes. "No es válido lo que nos dijeron. El reto era hacer algo que recordara a nuestra familia, nuestros recuerdos, por eso preparamos eso", señaló molesto Farid.Luis Ortiz/Univision
IMG_7217 Vas.jpgLos Vásquez cocinaron estofado, molotes de plátano macho rellenos de picadillo de carne de cerdo y papas al gratín. Los comentarios fueron muy buenos para los dos primeros platillos, en especial los molotes de plátano macho; sin embargo, las papas al gratín fueron criticadas por estar crudas.Luis Ortiz/Univision
IMG_7232 Me.jpgLa familia Merino optó por un menú basado en carne con chile, taquitos dorados de frijoles y quesadillas de champiñones como menú. La mejor calificación fue para la carne con chile y los tacos de frijoles. "Fue algo muy significativo este reto por los platillos, porque realmente nos acordamos de la familia", dijo Viridiana.Luis Ortiz/Univision
IMG_7240 Bar.jpgLas Bárcenas también fueron aplaudidas por su menú: salpicón, carne con papas en caldillo y asado de pollo. Les fue muy bien con los comentarios de los jueces. Marcela, Dulce y Ruth confesaron sentirse más tranquilas luego de las malas decisiones tomadas en el bufette de desayunos.Luis Ortiz/Univision
IMG_7270.jpgLos Toledo lograron lo inimaginable: preparar, en una hora, una paella, así como una tarta de frutas. Aunque los jueces pusieron en tela de juicio el modo de preparación de la paella, al final no pudieron resistirse a su buen sabor.Luis Ortiz/Univision
IMG_7352.jpgLuego de los tres retos ejecutados, los jueces tuvieron que elegir a la familia que abandonaría la competencia.Luis Ortiz/Univision
IMG_7363.jpgLos Gudiño se despidieron con una gran sonrisa.Luis Ortiz/Univision
IMG_7409.jpgY agradecieron la oportunidad de haber podido demostrar su talento en la cocina y de haber conocido a otras familias con la misma afición.Luis Ortiz/Univision