Nueva York a un paso de prohibir aditivo clave en pizzas y bagels

La identidad culinaria de <b>Nueva York</b> podría transformarse muy pronto debido a razones de salud pública. Se trata de una medida que <b>busca prohibir un aditivo químico </b>que ayuda a dar elasticidad y volumen a <b>la masa de las famosas pizzas y bagels neoyorquinos,</b> pero que ha sido vinculado por expertos médicos con graves riesgos como el cáncer de riñón y tiroides.<br><br><h2 class="cms-H2-H2"><b><a href="https://www.univision.com/shows/noticiero-univision/camaras-en-home-depot-y-lowes-generan-temor-entre-inmigrantes-video" target="_blank" link-data="{&quot;cms.site.owner&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;00000147-f3a5-d4ea-a95f-fbb7f52b0000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;ae3387cc-b875-31b7-b82d-63fd8d758c20&quot;},&quot;cms.content.publishDate&quot;:1778722376172,&quot;cms.content.publishUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;0000019b-a40b-d55c-abdb-f5abd8d60000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;cms.content.updateDate&quot;:1778722376172,&quot;cms.content.updateUser&quot;:{&quot;_ref&quot;:&quot;0000019b-a40b-d55c-abdb-f5abd8d60000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;6aa69ae1-35be-30dc-87e9-410da9e1cdcc&quot;},&quot;link&quot;:{&quot;target&quot;:&quot;NEW&quot;,&quot;attributes&quot;:[],&quot;url&quot;:&quot;https://www.univision.com/shows/noticiero-univision/camaras-en-home-depot-y-lowes-generan-temor-entre-inmigrantes-video&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;0000019e-241d-dfd3-ad9e-6f9d79850000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;ff658216-e70f-39d0-b660-bdfe57a5599a&quot;},&quot;linkText&quot;:&quot;<h2 class=\&quot;cms-H2-H2\&quot;><b>Cámaras en Home Depot y Lowe’s generan temor entre inmigrantes</b></h2>&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;0000019e-241d-dfd3-ad9e-6f9d79810000&quot;,&quot;_type&quot;:&quot;809caec9-30e2-3666-8b71-b32ddbffc288&quot;}">Cámaras en Home Depot y Lowe’s generan temor entre inmigrantes</a></b></h2>