aceite

El aceite no solo proviene del girasol, del olivo o del maíz. Existen muchas variedades que se emplean en la alimentación. Si me acompañas te contaré cuáles son los diferentes tipos de aceites y los usos que se le dan en la cocina a cada uno de ellos.

En el mundo se consume una cantidad impresionante de aceite para cocinar. Entre el 2015 y el 2016 la producción de aceite alcanzó los 179 millones de toneladas por metro. El aceite de palma es el mayormente producido con 64,02 millones de toneladas por metro seguido de cerca del aceite de soja con una producción de 53,15 millones de toneladas por metro.

Durante siglos los aborígenes de Australia han utilizado las hojas de la planta de té de árbol con fines medicinales. Entre sus usos está el de combatir los piojos gracias a que este ingrediente natural posee propiedades antisépticas, antimicrobianas y antimicóticas, lo que lo hace perfecto para repeler y matar insectos.

Algunos alimentos fritos son casi irresistibles pero sabemos que no entran en la categoría de “saludables”, por eso te contamos formas para evitar renunciar a ellos...

El aceite de orégano es un derivado de sus hojas y flores. Contiene magnesio, zinc, hierro, potasio, cobre, boro y manganeso. Además cuenta también con vitamina C y vitamina A lo cual le da el mote bien merecido de “antibiótico”. Esta planta tan común en cualquier cocina y su aceite, tienen infinidad de beneficios para la salud. ¿Quieres saber cuáles son? Lee esto.

Los aceites esenciales tienen muchas propiedades para la salud. Sin embargo, también pueden tener efectos secundarios en nuestra piel y causarnos daño si no los utilizamos correctamente. Para evitar precisamente su mal uso hoy queremos darte algunos consejos que te resultarán realmente útiles.

¿Cómo no se dieron cuenta?

No te imaginás lo simple que es...

Si buscas una receta rápida, con ingredientes simples y que puedas personalizar con los sabores que más te gustan, entonces esta receta de galletitas de aceite es perfecta.

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