aguacates

Si estás buscando una preparación fresca, liviana y saludable anótate ya mismo las instrucciones para preparar una ensalada griega de aguacate y queso feta. Si has llegado a casa con hambre y no tienes ganas de largas preparaciones esta ensalada será la opción perfecta. En un par de minutos la tendrás pronta sobre tu mesa.

¿Te gusta el guacamole? Si te gusta, esta receta seguro que también te gustará. No todo el hummus tiene que ser de garbanzos. También hay por ahí de remolacha o de ajo, y en este caso es un hummus de aguacate. Por supuesto lo puedes servir como compañía un poco de comida mexicana que hagas, pero puede ser también con abre bocas, pan, tortillas, lo que quieras. Y además, es demasiado fácil de hacer.

En el blog de Laylita encontré una receta que me resultó muy tentadora: aguacates rellenos con camarones. Si eres amantes de los mariscos y de las verduras no dejes de intentar con esta maravillosa combinación. Tu paladar te lo agradecerá.

Cuando pienso en aguacate lo único que me viene a la mente es el guacamole, pero la verdad es que se puede usar en una variedad de ensaladas si queremos. Como esta ensalada de col rizada, tomates y aguacate, que tiene un sabor un poco agrio por el tipo de lechuga que estaremos usando y que el aguacate le da balance por su sabor suave y agradable.

Usualmente no comemos guisantes (o arvejas) frescos, casi siempre los conseguimos enlatados o congelados y ambos vienen precocidos, pero al pasar por este proceso el sabor cambia. Esta ensalada fresca de guisantes y tomates se hace con guisantes que han sido recién cosechados y si tenemos la oportunidad de conseguirlos, el sabor dulce que tienen va muy bien con unos buenos tomates miniatura maduros.

Nada mejor que una ensalada griega de pollo y aguacate. Lleva pollo, aguacate, queso feta y tomate, entre otros ingredientes. Un plato realmente fresco y lleno de nutrientes. Perfecto para alimentar a toda la familia y sin demasiados problemas a la hora de cocinar.

Creo que no hay nadie que se pueda negar a unos deliciosos huevos revueltos con tocino y aguacate. Son muy simples de realizar, rápidos e increíblemente deliciosos. Y ni hablar de lo económicos que resultan. Teniendo en cuenta que la crisis afecta bastante a nuestros bolsillos, este plato que te invitamos a hacer a continuación resulta ideal.

¿No te encanta cuando vas a cenar a un fino y elegante restaurante y te sirven esos platos que parecen verdaderas obras de arte? Pues, tu también puedes hacer eso en casa. Hoy te contamos como preparar un tartar de salmón con aguacate y sus huevas, y como presentarlo para sorprender a tus comensales.

Cuando no estamos de ánimo para cocinar platos muy elaborados lo mejor es apostar a la estética. Si, parece raro pero es la verdad. Se dice que la comida entra primero por los ojos, y si hacemos un plato que se vea muy bonito pero que es muy sencillo todos quedarán igual de contentos.

Si estas con poco tiempo y con antojo algo dulce, éste postre es la respuesta a todos tus problemas. En esta ocasión preparamos una deliciosa y suave mousse de aguacate. Un postre realmente sencillo, rápido, y para repetir unas cuantas veces.