alimentacion sana

Algo muy común cuando llega el invierno es la tristeza estacional, un fenómeno que en mayor o menor grado afecta a todas las personas. Caminar por calles grises, con niebla, donde se mira hacia arriba y se ven nubes, además de haber un sol que ilumina poco crea un ambiente que no contribuye para nada a nuestro estado de ánimo. Pero no desesperen, todo tiene una solución.

McDonald’s… es inevitable pensar en controversia si aludimos a esta firma. Incontables acusaciones vienen siendo efectuadas por todos los medios ante McDonald’s. Muchas de ellas son estúpidas e irrelevantes, como las que apuntan poco menos a que esta firma es causante de la guerra de Irak. Otras, no tan lejanas de la realidad, acusan a McDonald’s de ser un factor causal de primera línea en lo que concierne al problema de la obesidad.

Hay muchas personas que se preocupan por bajar de peso, y eso es algo completamente saludable (en algunos casos, en otros ya existen factores patológicos que impulsan a la persona a preocuparse excesivamente por su peso). No obstante, existen muchos mitos respecto a las estrategias que se ponen en práctica para lograr que nuestra balanza nos muestre lo que queremos.

En la Edad Media la ingesta diaria era más sana que la de hoy

Los distintos tipos de dieta abundan por doquier. Tenemos dietas para miles de etapas de nuestra vida, con diferentes características. Algunas más singulares que otras, y, por supuesto, algunas más eficaces que otras.

La adicción a la comida —así como la bulimia o la anorexia— es un problema recurrente en el tipo de vida que los seres humanos llevamos hoy en día, y está directamente relacionada con problemas emocionales.

Al ingerir alimento durante una comida, llegado un punto determinado, sentimos que nuestro organismo no nos demanda más alimento y que nos sentimos satisfechos. Pero ¿qué es lo que causa esta sensación de saciedad que experimentamos todos los días?

Uno trata de cuidarse, al menos en forma general. Comer más sano, hacer ejercicio, mantenerse activo. Y si se puede, y no queda sacrificado el sabor, uno no encuentra problemas en preferir la versión Light, cero porciento colesterol y sin contenido graso. Al fin y al cabo, que más quisiera uno que poder comer rico y sano.El problema esta en que esto de comer sano se hace cada vez más complicado.

Ya hemos hablado de la fibra. Dijimos que era buena para la salud, que debíamos ir agregándola paulatinamente a nuestra dieta. Pero, ¿para qué e buena la fibra?

En el terreno de la salud, continuamente se están generando consejos y sugerencias nuevas, muchas incluso, contrarias entre si. Que comamos tal cosa más de 3 veces a la semana, que el aceite de tal tipo es malo, que se ha comprobado como aumentar el nivel de X en nuestra dieta nos salvará de los terrores más terribles, etc.