alimentos antioxidantes

El alpiste es un cereal y proviene de una planta herbácea, que mide un poco más de un metro de altura. El arbusto posee pequeñas espigas en cuyo interior se encuentra la semilla llamada alpiste. Existen miles de diferentes clases de esta poderosa semilla cuyas propiedades detallaremos a continuación.

Los superalimentos son tipos de alimentos que se destacan por sus enormes beneficios a la salud o nutrición en comparación a los demás. Hay muchos de los denominados "superalimentos", y en este artículo me he propuesto comentarles específicamente sobre 5 tipos de superalimentos y sus beneficios específicos.

Los antioxidantes nos ayudan a controlar la generación de “Radicales Libres” producto de la oxidación que se genera en las células favoreciendo así la eliminación de toxinas que pueden causar cáncer por ejemplo. Por este motivo, hoy les traemos como menú una exquisita receta de ensalada antioxidante. ¡A tomar nota!

El mal de Parkinson es una enfermedad neurodegenerativa que produce problemas de movilidad y cognitivos. Es un problema neurológico muy importante, y su prevención es algo que no debemos descuidar. ¿Cómo hacerlo? Hay algunos alimentos que pueden ayudarte a ello, y las moras están al tope de la lista.

Las semillas de girasol muchas veces son tomadas como una golosina o aperitivo, pero no todos saben que en realidad son un alimento muy saludable que puede aportarnos muchos beneficios para la salud. Las propiedades de las pipas de girasol están dadas fundamentalmente gracias al gran poder antioxidante que tienen.

El aceite de oliva se extrae de las aceitunas, es uno de los ingredientes principales de la dieta mediterránea y es un aceite muy saludable. Las propiedades del aceite de oliva para la salud están dadas gracias a el ácido oleico que contiene. El aceite de oliva es un claro ejemplo de lo que son las grasas saludables.

Como la mayoría de las verduras y hortalizas, para obtener todas sus propiedades nutritivas y medicinales se deben consumir sin cocinar o cocinándolas lo mínimo indispensable. Las propiedades del tomate crudo son superiores a las que podemos encontrar en tomates que han sido cocinados de cualquier forma.

Nuevamente los arándanos nos traen buenas noticias para nuestra salud, pues una alimentación saludable que incluya entre sus alimentos a estos deliciosos frutos nos puede garantizar niveles normales de presión sanguínea, según ha informado un equipo de investigadores de la Universidad de East Anglia y de la Universidad de Harvard.

La zanahoria es una verdura muy saludable. Además de brindarnos algunos beneficios para la salud es un alimento con un alto contenido de vitaminas y minerales que son esenciales para nuestro organismo. Las propiedades nutritivas de la zanahoria se completan con el aporte de hidratos de carbono y de agua de esta verdura, que además se puede preparar de muchísimas formas distintas, dulce o salada y tiene un sabor especial.

El tomate es una de las hortalizas más consumidas alrededor de todo el mundo. Es un ingrediente muy utilizado en la cocina. Ya sea crudo, frito, cocido, en salsa o como se presente, las propiedades del tomate rojo son muy nutritivas y nos brinda varios beneficios para la salud.