beneficios para la salud

Aunque algunos estemos muy acostumbrados a usar comino en la confección de nuestros platos, muchos ignoramos que existen diversos usos de las semillas de comino negro relacionadas con la salud humana. Hoy te presentamos algunos de ellos.

Ya sea en puré, triturados o cocidos los garbanzos son un alimento en grano muy famoso en las mesas de miles de hogares en el mundo. Sin embargo, pocos conocen los beneficios de los garbanzos para la salud y por ello hoy hemos dedicado esta entrega para averiguarlo. Lo importante es que conozcas las cualidades de este alimento y aproveches sus propiedades.

Cada día te alimentas con productos sobre los que no tienes mucha certeza y casi que es tu responsabilidad saber qué tan beneficiosos o perjudiciales son los productos que consumes. En la lista de alimentos funcionales están por ejemplo, los alimentos prebióticos. Hoy te contaremos qué son los alimentos prebióticos y sus beneficios para la salud.

Casi siempre que nos mencionan la ortiga pensamos en el dolor que produce sobre la piel cuando tocamos una hoja pero la verdad es que esta planta solo utiliza su veneno como un método de defensa que a nosotros nos produce inflamación y ardor. Sin embargo, hoy hablaremos del lado positivo de esta planta, es decir, de las propiedades de la ortiga verde que sin lugar a dudas son muchas y, para algunos, desconocidas. Hay que perder el miedo y conocer lo mejor que nos entrega esta planta.

Una de las fuentes alimenticias más importantes para la población que habita –y por siglos ha habitado– los Andes es la planta llamada coca, la cual no es una droga en lo absoluto, a pesar de que uno de sus compuestos puede ser concentrado y convertido en un estupefaciente. La hoja de coca posee proteínas, vitaminas y minerales que la hacen no solo una excelente opción nutritiva, sino además una vía para curar diversas enfermedades. Veamos hoy entonces los usos medicinales de la hoja de coca.

¡Es como si fuera una raíz mágica!

La pitaya o fruta del dragón, originaria de México y varios países de América del Sur, es conocida por ser de colores impactantes y aspecto extraño, generalmente rojo oscuro, rosa o amarillo y pulpa dulce pero de sabor suave. Es una fruta exótica que pocas personas la han probado. Si eres uno de los que no la conocía, anímate a probar la fruta del dragón y sus beneficios para la salud.

Las noticias sobre la miel siempre serán dulces. De hecho, por años, se han tratado de establecer los beneficios de los productos naturales para aprovecharlos de la mejor manera y por fin los científicos han logrado confirmar las propiedades de la miel en nuestro organismo. En esta oportunidad hablaremos un poco más sobre los hallazgos de este importante producto de la medicina natural, que actualmente se utiliza en miles de hogares de todo el mundo.

La antigua civilización Inca utilizaba para su alimentación una semilla, oriunda de las regiones andinas, que era considerada sagrada: la quinoa. En la actualidad, cada vez más se reconoce el valor nutricional de dicho producto, cuyo sabor es agradable y similar al de los frutos secos. Por esta razón, se le ha comenzado a incorporar en distintas dietas, e incluso muchas personas lo emplean como un sustituto en recetas de arroz u otros cereales. Vamos hoy, pues, a conocer las propiedades de la quinoa y cómo su consumo puede beneficiar nuestra salud.

El consumo de frutas siempre será un buen hábito para mantenernos saludables. Son fuente natural de múltiples beneficios para nuestro organismo y valga decir que comer frutas no es un asunto difícil de implementar en la rutina, cambia una golosina por una fruta y en menos de una semana ya estarás notando los cambios por alimentarte bien. Hoy, por ejemplo, te hablaremos de las propiedades del membrillo para que lo incluyas en tu lista de frutas de esta semana.