beneficios

Muchas frutas se conocen por sus características formológicas particulares, pero poco se sabe en realidad de sus propiedades, de sus beneficios y de las modalidades en que deben ser consumidas. Para estar un poco más al tanto de las bondades de determinados alimentos, hoy nos focalizamos en una fruta en particular: la piña.

Acumular días de atracones y de consumo casi exclusivo de alimentos pesados o poco saludables nos hace sentir, en una palabra, mal. Es probable que si descuidamos la calidad de nuestra alimentación por varios días seguidos luego acabemos por sentirnos hinchados, con mal aliento e incómodos por alteraciones en la actividad de nuestros intestinos.

Nos despabila cada mañana en el desayuno para poder comenzar el día con energía, nos despeja cuando debemos concentrarnos y todavía faltan varias horas de trabajo, y nos ayuda a mantenernos bien despiertos cuando necesitamos aprovechar la noche para estudiar o terminar tareas pendientes. ¿De quién estoy hablando? ¡Del café, claro!

El limón es un fruto muy conocido desde la antigüedad por sus variados beneficios para la salud. Es una excelente vía para fortalecer el sistema inmunológico y para limpiar el estómago, purificar la sangre y proteger al organismo de múltiples enfermedades.

Existen diversos tipos de arcilla que podemos utilizar para tratar diversas enfermedades. Uno de los tipos más raros es la denominada arcilla pascalite, pues se encuentra solamente en un área específica en Estados Unidos.

La grosella es una fruta muy utilizada en el Ayurveda y la medicina Unani para el tratamiento de diversas enfermedades.

Desde tiempos remotos se ha utilizado el azafrán por su exquisito sabor y el color que puede darle a los alimentos. La cosecha de la planta se considera difícil, por esta razón es una especia cara.

El estragón, también conocido como hierba de dragón, es una planta de origen asiático que apreciamos mucho en nuestras cocinas por el sabor que le confiere a los alimentos. Sin embargo, no siempre sabemos que posee nutrientes y antioxidantes que le aportan grandes beneficios a nuestra salud.

El trigo es una planta procedente de Asia. Con el tiempo se ha convertido en una de las bases fundamentales de alimentación de la cultura occidental y se preparan diversos platos con él, entre los que el pan resulta ser el más popular.

Las judías (también llamadas legumbres o leguminosas) son verduras que han sido cultivadas desde la antigüedad. Su característica más importante es que poseen un alto contenido proteico. Pero este es solo uno de los muchos beneficios de las judías para la salud, por lo que son usadas como alimento básico en todo el mundo.