calorias

Ya sea porque es momento de iniciar una dieta específica o simplemente por esos antojos 'entre comidas', solemos preguntarnos cuántas calorías tienen aquellos alimentos que la cultura popular nos sugiere como 'sanos' y bajos en calorías (sobre todo para evitar la culpa y los kilitos de más tras comerlos).

Cada semana, muchas personas inician el día con la siguiente frase: ‘a partir del lunes, ya voy a comer más saludable’. Ya sea para bajar de peso, tener más energía o prevenir algunas enfermedades, mucha gente toma la decisión de evitar ciertos alimentos y aumentar el consumo de otros.

Si buscamos reducir la talla o simplemente llevar una dieta equilibrada está claro que debemos limitar el consumo de azúcares, sal refinada, grasas saturadas y harina refinada.

Una vez leí por ahí que las calorías eran unos bichitos que se metían en el ropero y que achicaban la ropa. Fuera de lo cómico que esto resulta y hablando en serio, las calorías extra que consumimos incrementan nuestro peso.

Solemos obsesionarnos tremendamente con las calorías: caemos en la convicción de que solo controlándolas, podremos adelgazar. Sin embargo, la mayoría de las veces las calorías no representan el factor más determinante para disfrutar de un peso y de una vida saludables. De hecho, hay alimentos que son supercalóricos que pueden ayudarnos a concretar estos objetivos.

Las cenas familiares, esos pequeños bocadillos que consumes en la noche o el café que te tomas con tu BFF son parte importante de tu vida cotidiana. Pero, justo son las cosas que le añaden calorías a tu dieta y que pueden perjudicar gravemente tu peso.

¿Qué tanto conoces los valores nutricionales de los alimentos que consumes?

La primera cosa que se debe hacer para perder peso es tener paciencia. Los regímenes que ofrecen perder mucho peso en poco tiempo se llaman los regímenes rebote porque una vez que el régimen ha terminado, las personas normalmente n el peso que habían perdido, por eso más vale no desesperarse, y asumir que se trata de un avance progresivo que conducirá a la pérdida de peso ideal y que permitirá conservarlo.

Las calorías negativas son aquellas que tienen que ver con la diferencia negativa que se produce entre las calorías que proporciona la ingesta de un producto y las que se necesitan para procesarlo. Por lo tanto, se consideran alimentos con calorías negativas todos aquellos en los que el balance al comerlos y digerirlos hace que el organismo gaste energía y no que la acumule. Por lo tanto, si estás a dieta son muy interesantes para incrementar la bajada de peso.

Perder peso al principio de la dieta es fácil. El problema surge luego cuando se desean perder esos últimos kilos y es ¡imposible! Pero no desesperes porque te voy a enseñar algunos truquitos para eliminar hasta 250 calorías de tu dieta. Presta atención y toma nota.