cereales

La quinoa es un grano ligero que puedes utilizar de innumerables maneras en la cocina. Si te gusta la quinoa y sabes lo nutritiva que es te apasionará este pastel de quinoa. Este grano ha ido ganando popularidad debido a que provee de proteínas en las dietas vegetarianas y a las personas que están buscando alternativas a la carne. Es muy importante lavarla bien ya que de lo contrario su sabor será muy amargo. Ahora…¡probemos este delicioso pastel salado!

La quinoa, también llamada quinua, es un cereal que se produce y consume principalmente en los países andinos de América Latina, aunque ya se ha extendido a casi todo el mundo. Ha sido uno de los principales alimentos de los pueblos andinos preincaicos e incaicos. Hoy muchos siglos después lo traemos a nuestra mesa, con esta receta de quinoa con verduras que te invitamos a probar.

Los cereales son fundamentales en la dieta de tu bebé y uno de ellos es la cebada, uno de los alimentos más nutritivos y completos. Contiene aminoácidos, mucha fibra (tres veces más que la avena), vitaminas del complejo B, hierro, selenio, cobre y fósforo. Si tu bebé ya puede comer cereales suma este alimento a su dieta. La introducción de la cebada en la dieta del bebé se recomienda siempre a partir de los seis meses.

Uno de los mayores booms de la alimentación saludable, las dietas y los alimentos energéticos es sin dudas la granola. La granola consiste en una mezcla de granos, semillas y frutos secos naturales que puede comprarse cocida y preparada en las tiendas, o que puede prepararse en casa. La recomendación general es que la prepares tú mismo, porque solo así estarás seguro de qué ingredientes tiene y cuán saludable es (algunas granolas comercializadas tienen demasiado aceite o azúcar).

Darle meriendas saludables a nuestros niños es importante para asegurar su crecimiento. Además, una buena alimentación los previene de contraer enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes, presión alta y obesidad. Las meriendas pueden contribuir positiva o negativamente a la dieta de nuestros hijos. Veamos entonces cómo podemos preparar una merienda saludable para niños. Así podrán disfrutarla en la escuela, en el club o en nuestro propio hogar.

Los cereales se encasillan dentro de las plantas herbáceas y se utilizan sus semillas o granos para la alimentación humana. Existen muchos tipos de cereales pero en general todos ellos nos aportan muchos hidratos de carbono, proteínas y pequeñas cantidades de lípidos y sales minerales.

Poco a poco te seguimos dando algunas ideas para que prepares este próximo 14 de febrero. ¡Aprovecha la cocina para festejar en este día! En esta oportunidad aprenderemos a cocinar unos adorables dulces para San Valentín. Un detalle muy romántico para regalar a tu pareja o amigos.

Esta afección de salud en el pasado era una grave afección difícil de tratar. Incluso tiene directa vinculación con las enfermedades cardiovasculares entre otras. Pero en el presente con la recomendación de los médicos de hacer ejercicio, dietas planificadas y la prescripción de medicamentos como las estatinas (atorvastatina, simvastatina y rosuvastatina) se ha podido palear de algún modo ésta afección de forma muy efectiva.

Nada mejor que un buen snack durante la tarde, ¿no? En esta oportunidad nos dedicaremos a preparar unas prácticas barras crocantes de miel. Seguro que te encantará conservarlas y comerlas durante la semana. ¡Serán una excelente dosis de energía durante el día!

Que tengas que comer en tu trabajo todos los días no significa que no puedas llevar una alimentación adecuada que te permita cuidar tu figura y tu salud. Con un poco de voluntad y un poco de orientación al respecto podrás cumplir tu jornada laboral al mismo tiempo que llevas una dieta saludable.