cocteles

Los zombies llegaron para quedarse con todo. Series de TV como The Walking Dead, casos como el vagabundo zombie de Miami o juegos de PC como Dead State demuestran que los zombies son tendencia.

Hacer buenos cócteles es cuestión de ensayo y error. Y leer libros sobre este tema ayuda y mucho. Quiero compartir conceptos básicos que conviene saber, no sólo para poder decir que sabemos algo sobre cócteles; sino por que son datos útiles y necesarios.

El mojito es uno de los tragos más populares en la coctelería y desde su invención han surgido numerosas versiones que varían del original. Pero para disfrutar realmente del sabor de un trago como este, es necesario saber cómo hacer un mojito a la perfección.

A pesar de que los tragos amargos no son tan populares como los tragos dulces, siempre prefiero los del primer tipo y la verdad es que son mis favoritos. Aunque se suele optar por ellos como aperitivo, a mí me gusta disfrutar de ellos tanto antes como después de una buena comida. Son muy frescos, aromáticos y con mucho sabor, incluso algunos tienen propiedades digestivas.

Desde el momento en el que se mezclaron las primeras bebidas espirituosas para preparar el primer trago, las nuevas preparaciones surgieron una tras otra. Pero solo algunas de ellas se convirtieron en verdaderos iconos de la coctelería, en tragos clásicos que perduraron en el tiempo y que aún hoy siguen siendo los más populares. Uno de ellos es el Martini seco.

El mundo de la coctelería ofrece preparaciones para todos los gustos. Si contamos con los ingredientes adecuados, si tenemos bien en claro qué tipo de trago estamos buscando y con algo de ingenio se puede preparar el trago que quieras, desde el trago más dulce al más amargo.

Las aceitunas son un ingrediente especial en cualquier bar. Ya sea en en la disco, en un restaurante o en el mini-bar de casa, un cóctel acompañado o bien decorado con aceitunas, siempre tendrá un carácter muy sofisticado.

Hacer infusiones en bebidas espirituosas es algo que realmente disfruto. Es sencillo, entretenido y muy gratificante, como todo lo que preparamos en casa. ¿Algunas vez intentaste hacer una infusión con bourbon?

Ya no queda nada para los Juegos Olímpicos de Londres 2012 y aquí en ElGranCatador te hemos enseñado una gran variedad de cócteles con los que acompañar cada competición. Sobre todo las del fútbol olímpico, una de las más esperadas.

El ron es una bebida ideal para preparar tragos fuertes en el verano. Se trata de un espíritu con una larga e importante historia que se remonta a más de 350 años atrás, cuando se originó en las zonas del Caribe, principalmente en Barbados.