comida sana

Desde hace miles de años se conocen miles de especias y hierbas no sólo se utililizan para dar sabor y aroma a las comidas, sino que además poseen propiedades y sustancias que favorecen al cuidado de la salud y prevención de muchas enfermedades. Antes de que se supiera el porqué de sus beneficios, se les daba uso en muchísimas culturas de Oriente y más adelante Occidente.

No hay nada mejor para preparar comidas sanas que los aceites aromáticos, porque nos permiten aderezar las comidas sin excesivo cocimiento, y esto es fundamental para preservar las vitaminas y todas las bondades naturales de las verduras, los granos y los alimentos en general. Hoy vamos a ver cómo preparar aceite de orégano casero y los usos que le podemos dar para cocinar.

¿Está reñida la cocina sana con la brevedad en su preparación? Como te vamos a demostrar en ElGranChef, esto no tiene porqué ser así y en esta ocasión, hemos seleccionado este plato para ti, que gustas de cuidar tu alimentación y que prefieres pasar el menor tiempo posible entre los fogones.

¿Habías oído hablar alguna vez de hamburguesas de lentejas?

Agregar semillas de chia a los alimentos es un hábito saludable que beneficia a toda tu familia. Las semillas de chia preparadas no tienen ningún sabor, y son una fuente de vitaminas natural que ayudan a bajar el colesterol, aumentan la energía y previenen la obesidad, entre otros beneficios.

Los espárragos son uno de esos vegetales típicos de la primavera. Tienen un sabor muy particular y son más que nutritivos. ¿Conoces los beneficios de añadir los espárragos a tu dieta?

Los alimentos que ingerimos son los que nos proporcionan la energía y vitalidad que gastamos durante todo el día. Sin embargo, llevar una buena y saludable dieta no es tan sencillo como parece. Y de hecho, en muchas ocasiones es posible no consumir las calorías, vitaminas, y minerales necesarios para lograr vitalizar nuestro cuerpo de la mejor manera.

La nutrición es muy importante para mantener nuestro cuerpo, ya que a través de lo que ingerimos recibimos vitaminas, minerales y los nutrientes necesarios para que se produzcan todos los procesos biológicos de nuestro organismo.

La cena -como todas las comidas- es importante para mantener equilibradas las funciones del cuerpo, además de proveerle todos los nutrientes que necesita. Muchas veces no sabemos qué es conveniente comer para la cena, sobre todo si queremos seguir un régimen alimenticio adecuado. Por eso, hoy te presentamos ideas para una cena saludable.

Por desgracia, las comidas que más nos gustan casi siempre no son del todo saludables. Si esto no fuera así sería muy fácil mantener la figura. Pero hay algunos platos que pueden llegar a ser deliciosos y no por ello dejan de ser saludables.