Comidas Tipicas

La paella conquista los paladares estadounidenses este 27 de marzo con su irresistible mezcla de colores y sabores. Aunque el punto del arroz genera debates, los conocedores buscan el famoso "socarrat" o quemadito del fondo de la paellera. Para disfrutar esta joya culinaria, los chefs recomiendan usar solo ingredientes naturales como ajo, pimentón y azafrán, evitando el queso o condimentos artificiales que alteran la esencia de este plato histórico. En N+ Univision te compartimos algunos consejos para impactar con tu paella.

El último deseo de Noelia Castillo: Crónica de la eutanasia que conmocionó a España y al mundo

Debido a la creación del programa Mehko, la operación de microempresa de cocina en el hogar donde se puede vender comida legalmente para llevar o incluso operar un pequeño restaurante casero. Esto es parte de lo que Mehko pide, por ejemplo, todo tiene que estar adentro, refrigeradores de sodas entre otras cosas.

También puedes ver: Dos arrestados por tiroteo en Kendall que dejó un menor de 15 años baleado

¿Te atreverías a cambiar lo tradicional por una aventura culinaria? Para este Día del Amor y la Amistad, surge una propuesta creativa que sustituye los regalos clásicos por platillos afrodisíacos de la cultura mexicana. Disfruta de tortillas de maíz amarillo y azul con forma de corazón, infladas y rellenas de insectos típicos de Oaxaca. Una opción perfecta para parejas que buscan sorprenderse con sabores intensos y rituales de conexión ancestral.

Te puede interesar: Exclusiva: Niños detenidos en centro de Dilley, Texas, narran su dolor a N+ Univision

La búsqueda de rosca de Reyes ya empezó en el norte de Texas: te decimos dónde comprarla, en qué ciudades encontrarla y qué tener en cuenta antes de ir.

Durante la temporada de fin de año, el negocio de tortillerías ‘El Toro Tortilla Factory', de la ciudad de Fresno, tiene que redoblar esfuerzos debido a la alta demanda de consumidores y pedidos que compran familias hispanas para su cena de fin de año. David Bonilla, dueño del negocio, nos explica cómo preparan las tortillas y otros tradicionales platos mexicanos. Te puede interesar: ¡Miles de dólares perdidos! Hispanos mandan remesas a México y Latinoamérica y familiares no las reciben.

El pernil dominicano es un platillo imperdible durante la temporada navideña, ideal para compartir en familia. Esta receta tradicional destaca por su sabor y suele servirse con arroz, ensalada de papa, yuca, moro de gandules u otros acompañamientos al gusto. Mira también: Nuestras Recetas: bandeja paisa, delicia de la cocina colombiana.

La bandeja paisa es uno de los platillos más representativos de la cocina colombiana y una receta ideal para compartir durante las fiestas navideñas. Lulu Gómez visitó un restaurante colombiano en Nueva York, donde aprendió cómo se prepara este plato tradicional y nos comparte los detalles de su elaboración. Mira también: Nuestras Recetas: encebollado de pescado, orgullo culinario del Ecuador para época de Navidad.

La comunidad de la ciudad de Glendale podrá disfrutar del sazón del chef Mario Hernández Alonso, proveniente de la Ciudad de México, durante cuatros días en el centro de Westgate, junto al Desert Diamond Arena. Alonso y su taquería El Califa de León, reconocida por ser la primera en recibir una estrella Michelin, ofrecerá unos tacos especiales a un costo que oscilará entre 8 a 12 dólares. Conoce aquí más detalles.

El sitio especializado en comida Taste Atlas eligió los peores platillos tomando en cuenta su preparación. En la lista pusieron aquellos que están elaborados con vísceras.

Pero antes de que sigas, te invitamos a ver ViX: entretenimiento sin límites con más de 100 canales y en español. Disfruta de cine, series, telenovelas, deportes y miles de horas de contenido en tu idioma.

El Día de Acción de Gracias en Arizona se fusiona con algunas tradiciones y sabores hispanos para agregar un toque diferente a esta festividad. Aquí te mostramos algunos platillos típicos.