consejos de cocina

El Chef Jesus y Francisca nos enseñaron la forma de preparar ricos platillos en muy poco tiempo, utilizando ingredientes básicos. Desde pastelitos hasta rueditas horneadas, son ideales para que tus hijos coman durante el descanso de clases.

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Te mostramos uno de los métodos más efectivos para enfriar una botella de vino. Solo necesitarás una toalla de papel, agua y tu refri para que esté a temperatura en menos de 5 minutos. Así que si se te olvidó poner en hielo tu vino favorito para la reunión con tus amigos, este hack te salvará la vida.

Descubre las diferencias entre el lomo y la pierna de cerdo en términos de jugosidad, sabor y textura. Te daremos las mejores técnicas de cocción para cada corte, recetas y consejos sobre cómo elegir mejor carne para tus platillos de fin de año

Desde entender qué es una barbacoa americana, sus origenes y hasta cómo prepara una deliciosa BBQ casera, esta guía te llevará paso a paso hacia el éxito en tu próximo evento al aire libre

Todo indica que el chef de Despierta América empezará a dejar al descubierto sus secretos en una nueva sección del programa y los primeros sorprendidos fueron Raúl González y Alan Tacher, quien no dudó en resaltar su estilo, pero quedó en aprietos cuando el venezolano le preguntó si ya había comprado su libro.
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Uno de los dilemas al momento de hacer la compra es cómo conservar las frutas y verduras por más tiempo, pues algunas suelen echarse a perder más rápido que otras, por lo que hay que consumirlas de inmediato.

Los gritos sólo generan miedo y resentimiento en tus hijos, aprende a expresarte sin alzar la voz para que te obedezcan. Evita que tus acciones les causen heridas irreversibles que los alejen de ti.

Nadie está exento de cometer errores de principiante, mucho menos si se trata de cocinar.

Cuando compras un sartén nuevo es probable que te preguntes: ¿Se puede usar directamente o hay que hacerle algo antes? Debes saber que un secreto pasado de generación en generación es que estos utensilios de cocina se deben 'curar' primero.

Si apenas empezaste a vivir sola y tu familia te dio algunos tips sobre cómo cocinar, desinfectar los alimentos, hacer la limpieza y usar varios artículos del hogar, debes saber que, aunque son valiosos, muchos de los consejos que te han repetido hasta el cansancio no siempre son los más indicados.