consejos de cocina

Desde mascarillas naturales y agentes antienvejecimiento hasta potentes afrodisíacos, te revelamos algunos de los usos insospechados que puedes darle a los restos de frutas y verduras.

Perejil, cilantro, orégano, menta, romero, y tomillo son algunas de las hierbas aromáticas infaltables a la hora de cocinar, puedes tenerlas en tu propia casa, no requieren demasiado espacio para cultivarlas, aromatizan y decoran los espacios donde las tengas.

Desmitificando la idea de que las frituras son malas, esta forma de cocción realizada bien puede ser un aliado en la cocina.

No hay nada mejor que una sartén antiadherente cuando estás haciendo una tortilla… hasta que se pega a la sartén, dejando como resultado un plato que no se parece ni a tortilla ni a huevos revueltos, y un desastre para fregar.

Cocinar es una habilidad básica, pero muchas personas optan por ni siquiera darse una chance de aprender, sin darse cuenta las muchas maneras en que podrían mejorar sus vidas.

Todas sabemos lo mucho que pueden durar los alimentos no perecederos, como las latas de conservas, los fideos, el arroz y la harina, por lo que solemos tener la despensa bien surtida de estos básicos de la cocina.

El secreto para unos panqueques perfectos no es un arte, ¡es una ciencia! Y aquí te enseñamos cuáles son los errores que estás cometiendo con tus panqueques y cómo solucionarlos, para disfrutar de unos panqueques más sabrosos y esponjosos.

Todas sabemos lo saludable que es desayunar un pote de yogur con frutas y cereales.

Estas pensando en armar tu propia cocina con pequeños toques personales, y a la hora de comprar la baterías de ollas y sartenes no sabes cuál elegir, la variedad es tan amplia como la gama de precios.

Casi todas conocemos los grandes trucos de cocina, como que no debemos añadir aceite al agua de la pasta para evitar que la salsa luego no se adhiera, o que para evitar que el aguacate o las manzanas se oxiden y queden marrones hay que bañarlos en jugo de limón.