consejos y recomendaciones

Seguro que más de una vez los sorprendieron sus amigos con una visita no planificada pero deseada, y aunque no se esté preparado para este tipo de imprevistos, siempre se puede recurrir a algunos consejos para ‘salvar el día’, es decir, poder cumplir la función de anfitriones.

Si eres barman y quieres convertirte en un buen barman tienes que prestar mucha atención a todo lo que te rodea, conocer a la perfección las bebidas que empleas para crear tragos, las recetas de los tragos, ser amable, respetuoso, prolijo y escuchar a los clientes.

En toda casa hay algún que otro sacacorchos, pero si estás buscando convertir tu ‘hobby’ de beber vino de vez en cuando en algo un poco más serio, entonces tendrás que invertir algo de dinero en accesorios para el vino que seguro completan el ritual de abrir una botella.

El gin es una bebida que cuando uno pide un trago no siempre se tiene presente, digamos que el vodka, y el ron, entre otras, suelen tener todo el protagonismo, pero el gin es una bebida muy versátil que añade un toque de aroma a muchos tragos.

En la bodega de un coleccionista se pueden encontrar una gran variedad de botellas, desde jóvenes para consumir al poco tiempo de la cosecha, hasta algunas polvorientas que mejoran con el paso del tiempo.

Anteriormente vimos algunos vinos tintos argentinos ideales para adquirir y guardar durante un tiempo en tu bodega, para que sigan mejorando y evolucionando con el paso de los años.

Si se están armando una pequeña bodega en su hogar ya sea para agasajarse a ustedes mismos o a sus amigos y familiares y aún no tienen claro por que vinos optar, les propongo ver una selección de vinos argentinos de guarda.

Para un carnívoro es fácil encontrar un vino que vaya con sus comidas, es que hay vinos diseñados explícitamente para acompañar carnes. No es así de fácil para los vegetarianos, especialmente porque son muchos los vinos que tienen sabores u olores que están directamente relacionados con la carne, como por ejemplo los syrahs del Ródano norte, los pinot noir de Borgoña y el malbec argentino.

La caipirinha, o caipiriña en español, es un cóctel típico del Brasil que se elabora con cachaza o cachaça, lima, azúcar y hielo, es muy simple de realizar y bastante fuerte debido a que la cachaça es un destilado de la caña de azúcar que tiene una concentración de alcohol que está entre el 38% y el 51%.

Decantar un vino puede ser muy pintoresco, pero no siempre es necesario. Los vinos que han envejecido en botella, generalmente los tintos, son los que tienen sedimentos y por lo tanto necesitan ser decantados para eliminar esos restos.