Cremas y Sopas

Recopilamos 8 recetas de sopas y cremas que te abrazarán con su calidez en días fríos. Desde reconfortantes sabores caseros como la sopa de munición con espinaca hasta combinaciones deliciosas como la sopa de pollo asiática, estas recetas te harán sentir como en casa.

Recetario de sopas y cremas

1. Sopa de verduras con pollo y chile guajillo
2. Sopa de municiones con espinacas y col
3. Sopa de pollo asiática
4. Crema de brócoli y elote
5. Crema de calabacitas
6. Crema de verduras
7. Crema de zanahorias
8. Sopa de verduras

La primera semana del año puede ser la más molesta de todas para el estómago. Los excesos de las fiestas de fin de año comienzan a hacerse presentes en el cuerpo, alterando la digestión, produciendo pesadez y generando una hinchazón que parece no irse con nada.

A todos nos pasa. Nos gusta comer sano, pero no tenemos mucho tiempo para cocinar ni una heladera colmada de verduras. Hoy queremos darte una mano con una adaptación de la receta de la nutricionista Fernanda Scheer. Se trata de una sopa verde de zucchini sana, deliciosa y muy fácil de hacer.

Ellas son las especialistas de celebridades brasileñas como Juliana Paes, Bruna Marquezine y Giovanna Antonelli. Las nutricionistas funcionales Andrea Santa Rosa Garcia, Patricia Davidson Haiat e Fernanda Scheer recomiendan sus mejores recetas de sopas para adelgazar.

¿Quién dijo que la comida saludable no tiene sabor? Esta receta vegetariana incluye ingredientes que ya tienes en tu alacena y es tan fácil que la puedes preparar mientras miras una película en Netflix.

La sopa no solo es el primer tiempo de la comida en la fondita, ni el alimento que sirve solamente para aliviar el hambre... detrás de ella hay mucho más. Podríamos decir que tiene algo especial, casi como poderes mágicos.

Seguramente te ha pasado, llegas a casa molido después de un día pesado de trabajo donde ni tiempo te dio de salir a comer, te diriges a la alacena para ver qué te prepararás de cenar, ¡y oh sorpresa! Recuerdas que se te olvidó hacer la despensa el fin de semana. Ni modo, hoy toca dormir con el estómago vacío.

En la vida de oficina hay dos tipos de personas, los que huyeron de ella toda su vida hasta que un día se encontraron en un escritorio y los que desde siempre habían soñado con trabajar ocho horas, tener su gafete propio y lucir sus mejores tuppers ante sus compañeros.

Seguramente tienes un amigo o familiar que domina la cocina como todo un maestro, un personaje cuyas hazañas culinarias son conocidas más allá de su colonia y es una de las personas más creativas con las que te has cruzado en la vida.

No hay nada mejor que llegar a casa después de un día agotador y que te esté esperando en la cocina una rica crema, colorida, calientita, reconfortante. Es como una pócima mágica que hace que se olvide un mal día y todo mejore.