desayuno

¿Alguna vez escucharon el dicho que dice "panza llena corazón contento"? Pues, es un dicho muy sabio y muy cierto. No hacen faltan ostentosos regalos para mamá en su día. Un simple desayuno en la cama es una genial manera de agasajarla y decirle cuanto la quieres. Por eso, hoy te contamos como hacer este cariñoso desayuno con tostadas y huevos fritos.

María Isabel ("la de la novela", según se describe ella misma) nos enseña a mejorar el clásico y aburrido pan con mermelada con un sencillo consejo que seguramente nos mejorará mucho un desayuno o merienda. Te invitamos a verlo a continuación. Y no te olvides que tú también puedes enviarnos tus recetas favoritas haciendo click aquí.

¿Qué consumes durante el desayuno? Sabes, supongo, que esta es la comida más importante del día, y que salteártela o desayunar mal o a medias probablemente te hagan pasar un día con insuficiencia nutricional, y hasta el almuerzo de seguro que no pasarás una mañana agradable.

Como sabemos, un buen desayuno es una condición fundamental para arrancar un día con energía y potencia. Es un hecho que una gran parte de la población no desayuna correctamente, y esto es una falta gravísima para con su organismo, pues con esto éste se ve privado de los nutrientes que necesita para arrancar una jornada.

Hacer hincapié en la importancia que tiene el desayuno para nuestra calidad de vida, regularización alimentaria o control de peso no es nada accesorio. Más aún si cada vez que uno se da una vueltita por algunos sitios de internet encuentra más y más estudios que resaltan la importancia de desayunar apropiadamente para vivir mejor.

Las apuradas matinales son comunes en muchos chicos. El levantarse tarde hace que se tengan sólo 20 minutos (¡o mucho menos!) para arreglarse y salir corriendo al liceo, pues se diga lo que se diga todos sabemos que cualquier adolescente tiende a valorar 10 minutos más de sueño que una mañana tranquila y con tiempo.

Eso que suele ser llamado medialuna en Uruguay y Buenos Aires, en otras partes del mundo (o también en esas mismas) suele ser llamado Croissant. Se trata de una especia de paste de origen austriaco y textura muy crujiente (al menos sí, cuando están bien hechos).

Si algo caracteriza las navidades venezolanas, es el pan de jamón. A ello huelen sus navidades, y a ello –si todo sale bien- debería oler el desayuno del día después (por ende, hay que preparar para que sobre). Pues nada mejor que un rico cafecito a la mañana acompañado por el perfecto toque del pan de jamón.

Normalmente las personas siguen una dieta en pos de reducir su peso (sin contar a aquellas personas que siguen dietas para poder mejorar sus niveles nutricionales, las cuales están fuera de la temática de este artículo). Cada vez es más creciente la tendencia a obsesionarse con el peso de uno, glorificando a la dieta y pensándola como la solución a todos nuestros males.

Hace unos días hablamos del Shortbread, un postre tradicional de Escocia. Pero la cocina escocesa tiene mucho más para ofrecer que eso, y es por eso que hoy me gustaría hablar del Porridge. Se trata de un plato tan sencillo en realidad como el Shortbread, lo que no le saca mérito, y es muy sabroso, especialmente para las personas que nos gustan mucho los cereales.