dietas para bajar de peso

Si quieres verte mejor, una de las ideas que quizá tienes en mente es reducir la grasa abdominal. Pero una razón más urgente para perderla es que resulta muy dañina para el organismo. Este tipo de grasa es uno de los factores de riesgo más importantes para la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares, entre otras.

La fama que están ganando, en los últimos años, las dietas sin carbohidratos, como la dieta keto, hace que nos preguntemos hasta qué punto funcionan sin comprometer la salud de quien las implementa. ¿Son realmente efectivas para adelgazar? ¿Son saludables?

Esta dieta no es, en términos estrictos, una dieta: en lugar de controlar lo que comes, renunciando a determinados alimentos, puedes comer de todo, tan solo regulando el período en que comes. La idea de comer lo que quieras y aún así adelgazar es bastante atractiva, y es la base de la dieta de las 8 horas, que es un tipo de ayuno intermitente.

Adelgazar rápido significa tener disciplina y dedicación, pero nunca vienen mal los consejos de los especialistas. Cuando tu objetivo es perder grasa en tan poco tiempo, es importante que te fijes la meta y, luego de cumplirla, cultives hábitos saludables para evitar el efecto rebote.

Para intentar bajar de peso, muchas personas adoptan una dieta sin carbohidratos: eliminan el pan, los granos, algunas frutas y verduras (como las bananas y las papas), la cerveza, el jugo, el azúcar, algunas legumbres y tantos otros alimentos de su día a día. Pero este enfoque está muy errado, según los expertos en el tema.

No hay como el método de contar calorías para mantener un peso saludable. De todos modos, a veces esta tarea puede parecer demasiada matemática, y es conveniente tener ideas preparadas en lugar de estar haciendo cuentas. Con estas recetas de cenas sabrosas, llenadoras y de bajas calorías tienes toda la semana cubierta.

El libro La Biblia de los Alimentos Malos: cómo y por qué comer pecaminosamente de Aaron Carroll, profesor de pediatría de la Facultad de Medicina de la Universidad de Indiana, explica que el consumo de grasa no es el que causa el aumento de peso, sino que por el contrario: podría ayudarnos a bajar algunos kilos.

Con la edad el metabolismo se desacelera y es más difícil perder peso, pero el que tengas más de 40 no significa que no puedas lograrlo. No importa tu edad, puedes comenzar una vida sana en cualquier momento.

Al buscar una dieta que te permita bajar unos kilitos y te mantenga sano al mismo tiempo, es común que busquemos inspiración en las celebridades que presumen un cuerpazo. Pero, ¿qué te parecería basarte en una alimentación vikinga para verte como siempre has querido? Porque lo cierto es que la ciencia respalda esta opción como una de las mejores.

Si trataras de reunir todas los alimentos que se supone que deberías comer junto con los que no, seguro terminarías con un enredo enorme e incomprensible. Peor si también quieres bajar de peso, cuidar tu salud y de paso proteger el bienestar de tu cartera. La buena noticia es que existe una dieta que parece lograr un balance entre todos esos factores. Y lo mejor es que la ciencia la respalda.