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Soy amante de los dulces y no hay nada mejor que una receta que parece que llevo muchísimo trabajo pero que en realidad se hizo rápido y sin muchas dificultades, pero que sin embargo queda con un excelente sabor y sorprende a más de uno. Esta receta de tarta volteada de peras es muy versátil porque si tenemos hecha la masa de la tarta está lista en unos 40 minutos con todo y tiempo de cocción y si queremos hacerla con otra fruta, o añadirle algún licor, también podemos. Es una de esas recetas que se presta para jugar y ser creativos.

Dentro de las comidas para la Semana Santa no podemos olvidarnos de preparar unas galletitas para la tarde o para acompañar el postre. Son especiales para convidar a los chicos o a las visitas que lleguen a casa durante estos días. ¡Aprende cómo hacerlas y sorprende a tus conocidos!

La pasta con albondigas casi siempre se sirve con una salsa de tomate espesa y muy sustanciosa, pero en esta ocasión les presentamos una pasta gratinada en el horno con albóndigas miniatura y salsa bechamel. Es un plato laborioso porque debe hacerse cada cosa por separado y luego montarla para hornear, como se hace con el pasticho, pero eso no quiere decir que sea difícil. Cualquier puede hacer este plato que además es divino.

He estado obsesionada por unos días con el queso en general, pero especialmente con el queso cheddar, así que esta receta tenía que publicarla. Ya les dimos la receta para hacer papas con tocino y queso cheddar, pero éstas papas son una variación. Son papas horneadas con queso cheddar y cebollín, que se ven muy bien presentadas, son rápidas y un gran acompañamiento o aperitivo.

El pollo es una de mis carnes preferidas y por eso busco continuamente nuevas formas de prepararlo. En este caso te presento una receta de pollo adobado que no tiene desperdicio. No lo dudes, reúne los ingredientes ¡y a cocinar!

Los biscotti son unas galletas muy, muy crocantes que se caracterizan por la forma larga que tienen y porque se hornean siempre dos veces para darles ese acabado crujiente y casi rompe muelas que tienen. El biscotti clásico se hace con almendras pero existen muchas variaciones hoy en día, como estos biscottis de chocolate que les vamos a enseñar a hacer, a continuación, especialmente para tomar el café y para los amantes del chocolate.

Para cautivar a todos con tus dotes culinarios no debes perderte esta receta. Se trata de una sabrosa torta de pera y jengibre. Nada mejor que colocarla sobre tu mesa y contemplar la cara de tu familia o amigos. Seguro quedarán más que fascinados y pedirán para repetir porción.

¿Quieres conocer un buen plato para el invierno? Sin dudas, la combinación de polenta al horno con acelga y queso lo es. Si quieres mantenerte caliente durante las épocas más frías no dejes de tener en cuenta esta alternativa. Es ideal si se trata de alimentar a nuestra familia de una forma nutritiva y económica.

En el sitio ForTheLoveOfCooking he encontrado una receta realmente sencilla y sabrosa: tomates asados con queso cotija y cilantro. Si eres amante de los tomates entenderás que esta es una combinación perfecta y no dejarás de prepararla para tu próxima comida.

A mí entender el flan es un postre realmente irresistible. ¿O me van a decir que la imagen superior no se ve realmente tentadora? Si estas de acuerdo conmigo lo que viene a continuación te encantará: aprenderemos a preparar un espectacular flan de coco. ¡Seguro te resultará una idea perfecta si eres amante de los dulces!