Medicina Alternativa

Mucha gente dice que la avena sabe muy bien, y probablemente así sea, pero en verdad también muchas personas (como yo) no la encuentran para nada atractiva, por ello, y en virtud de que bajo ningún concepto podemos privarnos de los grandes beneficios que brinda este cereal, comencé a investigar sobre formas sabrosas y saludables de preparar la avena, para así poder consumirla a gusto.

El consumo de huevos y su aporte nutricional son un tema largamente discutido desde los campos de la alimentación saludable y la gastronomía, alegándose por un lado los altos niveles de proteínas y minerales como el hierro y zinc que contienen estos productos de origen animal, y por otro su incremento del colesterol, o el riesgo de padecer problemas cardíacos o enfermedades como la salmonella.

La búsqueda de una vida saludable cada vez se vuelca más sobre la dieta y las mejores formas de alimentarnos, por lo que a diario están surgiendo o readaptándose nuevos ingredientes y métodos para aplicar en los platos cotidianos.

Tan importante como un buen rasurado es la loción para después del afeitado, ya que ésta complementa el tratamiento facial que también constituye la crema de afeitar, le brinda al cutis una mayor suavidad al tacto y permite tratar cualquier rasguño o irritación causada durante el afeitado.

En otras ocasiones te hemos hablado sobre el kéfir y sus amplios beneficios para la salud, pero teniendo en cuenta que un alimento natural siempre es mucho mejor prepararlo en casa que uno adquirido en el supermercado.

Seguramente habrás oído hablar sobre el sake, una bebida típica del Japón, con altos niveles de alcohol, que se conoce habitualmente como vino de arroz, ya que este cereal es su principal ingrediente.

Mucho se ha discutido sobre los efectos de la soja en la salud, debido principalmente a las modernas técnicas de cultivo donde prevalece el uso de transgénicos y agroquímicos, pero la verdad es que la soja, como alimento, constituye una fuente valiosísima en nutrientes y con bajos niveles en compuestos negativos, como el colesterol, grasa o sodio. Por lo que, mientras logremos conseguir soja orgánica, podemos consumirla cuanto queramos, existiendo para esto muchas recetas de alimentos naturales, como es el caso de las nueces de soja.

El pan es uno de los alimentos clave de la mayoría de las dietas del mundo, y generalmente constituye un alimento saludable, siempre y cuando no se trate un pan elaborado con harina refinada ni se sufra de problemas de diabetes, celiaquía, o se deba disminuir el consumo de carbohidratos.

Gracias a los cientos de comentarios y preguntas que nos han dejado nuestros lectores en diferentes de artículos de OtraMedicina vinculados al vitiligo, nos enteramos de la existencia de la Sra. Lupita Tijerina y su té Vitpsor.

Dependiendo del grado de aptitud que poseas para la gastronomía, tu cocina puede disponer de más o menos condimentos o especias, pero uno que seguramente no faltará es la pimienta, y hasta posiblemente tengas más de una de sus variedades.