Mesero

El director distrital de la División de Salarios y Horas, Charles Fraser, afirmó que por ley, los gerentes y supervisores no pueden retener propinas de los empleados, ni participar en el fondo de propinas.

En lo que representa un golpe contundente contra las prácticas laborales irregulares en la industria restaurantera, el juez federal Robert Pitman dictó sentencia definitiva contra la cadena Perry’s Steakhouse & Grille. La empresa, con sede en Houston, ha sido condenada a pagar más de 21 millones de dólares tras perder una demanda colectiva presentada por 750 camareros.

Proyecto de ley busca aumentar el salario de trabajadores de restaurantes a $16 por hora en Nueva York. Esto ha causado preocupación en dueños de restaurantes e incertidumbre en los trabajadores por el temor a que bajen las propinas al subir costos del menú.