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Durante décadas hemos pensado nuestra dieta bajo la premisa de que «las grasas son malas» porque causan cáncer, obesidad y problemas del corazón. En la actualidad, existe evidencia que respalda la idea de que estas premisas son falsas. De acuerdo con estos estudios, las grasas ayudan a formar las membranas celulares y las hormonas, protegen el sistema nervioso y nos brindan una fuente importante de energía. Si bien las grasas «buenas» como las del aguacate fueron revalorizadas, no sucede lo mismo con otros tipos de grasas. Al parecer, las grasas saturadas no son un enemigo público sino todo lo contrario: están repletas de nutrientes importantes para nuestro organismo. Por eso hoy te presentamos 3 alimentos que creías que eran malos pero que algunos nutricionistas ya están recomendando:

Todos somos diferentes, digan lo que digan, los detalles son los que hacen la diferencia. Pero cuando se trata de la estatura, estos detalles se vuelven un poco molestos, sobre todo para quienes somos un poco bajitos demás (e imagino que lo mismo debe suceder con quienes son muy muy altos, pero se me hace difícil empatizar con ellos, por razones obvias :P).

Elegir los alimentos que vamos a incluir en nuestro día a día puede ser todo un desafío. En general, aquellos productos que consumimos porque nos nutren no son los mismos por los que optamos cuando nos queremos dar «un gusto». Y muchas veces la línea que los divide es tan fina que tenemos dificultades para reconocer aquellos alimentos que nos han de saciar emocionalmente (pero nos hacen subir de peso) y aquellos que nos aportan todas sus propiedades nutricionales para tener energía y bienestar.

Podemos decir que si hay algo, desde que existe Internet, que ha dado que hablar, son las teorías conspirativas. Sin importar si están basadas en pruebas reales o ficticias, suelen hacernos cuestionar la historia como nos la han contado.

En el mundo de la literatura, tenemos un sinfín de opciones. Desde historias personales e íntimas hasta fantasías en donde elfos y humanos conviven en armonía. Es posible encontrar un crisol diverso.

¿Quién dijo que no podemos lucir fabulosas cuando vamos al gimnasio y que la ropa de deporte tiene que ser aburrida?

Dilma Rousseff, Carlos Andrés Pérez, Abdalá Bucaram, Fernando Lugo y Park Geun-hye, entre otros, fueron destituidos por juicio político. No obstante, fueron varios los presidentes que en el mundo se han topado con un impeachment: algunos han renunciado antes de ser destituidos, otros lograron sortear los obstáculos. Con el juicio político revoloteando al presidente actual de Estados Unidos nos preguntamos, ¿qué es, en concreto? Y, ¿cuándo se puede realizar? Veamos…

¿Has visto esos incómodos castings a los que se someten los bailarines? Varios son llamados para probarse ante otro grupo de profesionales, moviéndose todos al ritmo de la música hasta que el director elige a quienes se ganaron el puesto.

El problema con la mayoría de las recetas de pizza casera es que dan mucho trabajo. Tienes que planear prepararla con anticipación. Amasar la masa. Deja que crezca. Limpiar después de cocinar. Por eso apuesto que esta será la receta de masa de pizza que finalmente te convenza de que hacer pizza casera vale el esfuerzo, ¡porque no requiere ningún esfuerzo!

Nuestros movimientos y nuestros gestos dicen mucho más de nosotros de lo que podamos expresar con palabras. A través de un lenguaje corporal estamos constantemente enviando todo tipo de mensajes, muchas veces imperceptibles para la mayoría de las personas.