Papa

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La patata se cultivó por primera vez entre el 8000 y el 5000 a. C. en nuestro querido continente, América. No hay un vegetal más americano que la papa. Está presente en nuestro día a día en un sinfín de preparaciones: hoy repasamos cómo preparar las más clásicas.

El Papa Francisco, actual representante de la Iglesia Católica, se ha dado a conocer mundialmente por su lado humanitario y por la apertura que muestra hacia temas que cualquier otro de sus predecesores habría considerado polémicos e inapropiados. En abril pasado, el pontífice fue visitado por Juan Carlos Cruz, un activista chileno sobreviviente a un abuso sexual clerical. En una conversación que sostuvieron ambos, Juan Carlos le dijo abiertamente que era homosexual, a lo que el Papa le respondió:

En pleno vuelo desde Santiago de Chile a Iquique, para comenzar su gira por Latinoamérica, el papa Francisco realizó su primera boda en el aire.

Las figuras públicas y políticas que tienen la oportunidad de encontrar con el papa Francisco necesitan seguir algunas reglas, sobre todo a la hora de elegir qué ponerse.

Todos tenemos una debilidad por alguna comida en particular. Y, seamos sinceros, las papas y el queso son definitivamente una combinación cuanto menos irresistible. Para que te deleites con una receta rápida y sabrosa, hoy te presentamos unas papas a la parmesana con ajo ideales para acompañar un rico plato (o para disfrutar solas tal y como están).

El 2017 fue un gran año para Maluma y sin duda lo está festejando como merece, junto a su familia.

Algunos pontífices de los que la Iglesia católica preferiría no hablar.

Después de 78 días sin saber dónde estaba Santiago Maldonado y luego de muchas especulaciones en cuanto a su paradero, apareció su cuerpo sin vida en el Río Chubut. 300 metros río arriba de la zona del Pu Lof de Cushamen, sitio donde la Gendarmería Nacional realizó un allanamiento y lugar donde se vio a Santiago con vida por última vez.

El puré de papas es uno de los mejores acompañamientos que existen. Fácil, versátil, económico y delicioso, puede realzar cualquier plato salado, ya sea con vegetales o con carnes. Para rendirle honor a esta preparación, hoy te presentamos una receta que va más allá del clásico puré e incorpora una forma de cocción original e ingredientes especiales que lo volverán irresistible.