pizza

La pizza es, sin dudas, una de las comidas que más fanatismo despiertan en la gastronomía argentina. No importa dónde estés, siempre hay una pizzería amiga a mano que nos puede proveer de una deliciosa «grande de muzza» (con cerveza, preferiblemente).

Mucha gente me mira extrañada cuando hablo de que me gusta la pizza con trozos de ananá. Entonces yo les digo que se trata de la pizza hawaiana y que se come en todas partes del mundo, entonces ya no les parece tan raro que la coma.

Todos hablan de la pizza de coliflor. Esta idea surgió y se hizo popular de un día para el otro. Pues no podíamos quedarnos atrás. En todo caso, doblamos la apuesta. Hoy compartimos contigo una receta de pizza vegana de coliflor fácil, deliciosa y sin un gramo de lácteos. Descúbrela a continuación.

La pizza está entre las comidas más ricas del mundo y probablemente es la más cotizada a la hora de solicitar que te la lleven a tu casa.

Es uno de los artefactos más emblemáticos de la gastronomía. Un trozo de plástico que noblemente evita que la muzzarella de la pizza se adhiera al cartón de la pizza, sin importar lo imprudente que sea el muchacho del delivery.

¿Cuál es el complemento ideal para una buena porción de pizza? ¡La cerveza! ¿Y qué pensarías si te contara que puedes tener las dos cosas al mismo tiempo? Pues bien, en Suecia eso es posible.

La pizza —en sus infinitas variedades— suele gustarle a todo el mundo y es uno de los platos italianos más reconocidos en el mundo.

¡Oh my God! ¡Qué delicia! Esto lo cocina mi madre a veces y cuando lo hace, ¡no dura mucho tiempo! Hablo de una exquisita receta de pollo a la pizza que es, literalmente, para chuparse los dedos.

El problema con la mayoría de las recetas de pizza casera es que dan mucho trabajo. Tienes que planear prepararla con anticipación. Amasar la masa. Deja que crezca. Limpiar después de cocinar. Por eso apuesto que esta será la receta de masa de pizza que finalmente te convenza de que hacer pizza casera vale el esfuerzo, ¡porque no requiere ningún esfuerzo!

Quizá no quieras admitirlo, quizá no te has dado cuenta; pero en algún momento de tu vida has caído en las redes del amor... por el queso... el queso derretido.