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Entre todas las especias, el azafrán es la más costosa y ha sido muy valorada durante miles de años. Además de su reconocido uso culinario (aporta un aroma y sabor inconfundible y tiene la capacidad de pigmentar los alimentos), esta especia que proveniente de la flor del azafrán (originaria del sudoeste de Asia) tiene además múltiples componentes de uso medicinal.

La pera es una fruta emparentada con la manzana, pero con textura más suave y jugosa. El árbol que las produce, el peral, suele dar flores vistosas y blancas con toques rosados o amarillos.

Uno de los mayores booms de la alimentación saludable, las dietas y los alimentos energéticos es sin dudas la granola. La granola consiste en una mezcla de granos, semillas y frutos secos naturales que puede comprarse cocida y preparada en las tiendas, o que puede prepararse en casa. La recomendación general es que la prepares tú mismo, porque solo así estarás seguro de qué ingredientes tiene y cuán saludable es (algunas granolas comercializadas tienen demasiado aceite o azúcar).

Va bien en una ensalada, rellena o como una deliciosa crema para acompañar un platillo. Existen muchas variedades y tamaños, y cada una de ellas es sencillamente exquisita. Le dicen avocado, abacate, palta y aguacate. Un fruto, que no sólo se recomienda por su deleitante sabor cremoso, sino también, por los nutrientes y los beneficios que nos ofrecen su deliciosa pulpa, para prevenir y curar diversos males.

Existe una gran variedad de ciruelas, y se podría decir que hay para todos los gustos: dulces, ácidas, grandes y chicas. Además, los ciruelos son árboles lindos y vistosos que no requieren de cuidados demasiado especiales y que pueden cultivarse en cualquier jardín.

Uno de los productos que nos brindan las abejas es la jalea real. Estos pequeños animalitos nos regalan muchos productos, todos con excelentes propiedades medicinales y nutritivas. Hoy hablaremos sobre las propiedades de la jalea real.

La manzana es un alimento muy nutritivo. Antiguamente ocupaba un lugar de privilegio en la dieta de la población y era parte importante de las comidas en la gente de campo que se alimentaba únicamente de lo que la tierra le brindaba. Desde el punto de vista nutritivo, la manzana es la fruta más completa que existe. Al igual que muchas otras frutas su contenido de agua es grande, aproximadamente un 85%.

Muchas veces, cuando prendemos el televisor, nos encontramos con documentales históricos que muestran grandes castillos señoriales de siglos pasados en donde una rica historia se desarrolló. Hoy en día, muchas de esas propiedades han sido vendidas y puestas a punto por grandes millonarios que se han encargado de convertirlas en impresionantes casas rurales de lujo que se imponen en las grandes campiñas para ofrecer lugares de relax y placer.

A lo largo de toda la historia han existido esas grandes familias que podían acceder a lujosas y caras mansiones en donde la opulencia era la característica de la decoración. Actualmente se construyen, cada vez más, casas lujosas con un estilo más moderno y contemporáneo, en donde la tecnología aparece mucho. A continuación, vamos a ver algunas imágenes de casas lujosas del mundo.

La cúrcuma es la planta de la que se extrae el azafrán o curry tan usado en la cocina. Pero las propiedades medicinales de la cúrcuma son muchas y se conocen desde la antigüedad en la India, de donde es originaria.