Quimica

Los lípidos son sumamente importantes para tanto para el cuerpo humano como para el de los animales e incluso las plantas. A diferencia de los carbohidratos, estos funcionan como una reserva energética muy especial. ¿Qué sabes sobre los lípidos y cómo los animales se benefician de tales?

Si alguna vez has cortado una cebolla o si has estado cerca de alguien que lo hacía, sabrás muy bien por qué esta pregunta es tan válida. Quizás te lo hayas preguntado y aunque hayas imaginado que se debe a algún compuesto químico en su interior, ¿qué tiene la cebolla que nos hace llorar?

Poco tiempo atrás, estuve hablándote sobre diversos aspectos de la densidad de los líquidos, aprendimos cómo hallar las densidades e incluso hasta aprendimos algunos experimentos fáciles y divertidos para comprender la naturaleza de las densidades. ¿Recuerdas?

Las plantas, algas y algunas bacterias tienen en común la capacidad de transformar energía lumínica en energía química. Esto es posible gracias a la capacidad de realizar fotosíntesis, que hasta hace un tiempo era un proceso exclusivo de los seres vivos con clorofila, sin embargo, gracias a investigaciones de varias universidades y empresas dedicadas a la tecnología, esto ya no es así.

Una escena de Harry Potter y la cámara secreta ha inspirado a un grupo de investigadores a crear un nuevo dispositivo para identificar los diferentes tipos de sangre a base de una toalla que se activa indicando diferentes caracteres dependiendo de la sangre que se derrame sobre la misma.

Hoy vamos a enseñarles a hacer un increíble experimento para niños, muy divertido pero al mismo tiempo muy peligroso así que es mejor estar en compañía de un adulto para realizarlo, estamos hablando del experimento de la harina explosiva.

Desde su primera aparición a comienzos de los años 60, las lámparas de lava han sido una invención decorativa de gran atracción. Su funcionamiento nos ha despertado a todos en algún momento la curiosidad. ¿Sabes cuál es el funcionamiento de una lámpara de lava?

Cuando somos niños nos preguntamos muchas cosas, especialmente en los años escolares. Una vez, mientras recibía clases de química me pregunté por qué el mercurio se considera un metal si es líquido. El maestro a cargo no supo entonces explicarme convincentemente. Para aquellos que como yo quedaron sin respuesta entonces, va esta historia.

La cromatografía es un método químico de separación de sustancias basado en las distintas velocidades a las que se distribuyen los componentes de una mezcla. La técnica se realiza con dos fases que no se pueden mezclar, una estacionaria en un medio sólido que la contiene y otra móvil, un disolvente que fluye.

Para los que piensan que la ciencia es aburrida y que solo se ocupa de temas lejanos y misteriosos, hoy en OjoCientifico vamos a ver que los científicos también son humanos y que también brindan.