recetas de aperitivos

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El regreso a clases no sólo implica comprar útiles escolares y uniformes, también pensar en la alimentación de los niños es fundamental en esta época.

Algunos dicen que la tocineta, o tocino, va bien con todo. Y por supuesto que si la hacemos con un toque agridulce va a ir muchísimo mejor. Esta receta de pollo envuelto en tocineta, miel y mostaza es una excelente idea si se quiere servir como aperitivos o pasapalos para nuestros invitados, porque se hace en porciones pequeñas.

Nuestro amigo Jorge nos ha enviado una receta fabulosa y es la receta que aprenderemos hoy. Para esta ocasión vamos a preparar sushi de pepino, una creación bien novedosa para que quedes como un experto ante todos tus comensales.

Para la receta de esta ocasión, aprenderemos cómo hacer palitos de ajo. Esta receta es muy sabrosa y también práctica, pues resulta genial tener los palitos de ajo preparados y poder comerlos cuando queramos.

Es poco probable que a alguien no le guste el guacamole, esa maravillosa receta mexicana. ¿Qué tal si le agregamos un toque tropical para obtener un delicioso guacamole de mango? La fruta le dará la esencia caribeña que buscamos, convirtiéndolo en un plato singular. ¡A la cocina, pues!

¡Que nunca falten los dips o salsas para untar! Sin duda, suman muchos puntos en una picada o copetín acompañando nuestras tostadas, galletitas saladas, palitos, grisines, panecillos o cualquier otro snack que decidamos incluir. Uno de sus atractivos es que los hay para todos los paladares: hay tantos ingredientes y tantas combinaciones posibles que, si tenemos imaginación, podemos crear todos los dips que nos podamos imaginar.

He aquí una de mis recetas favoritas para el desayuno y también la hora del té: ¡waffles! ¡Qué estupendos que son! Para que puedas prepararlos en casa tú mismo, y en el momento que quieras, aquí tienes la receta básica de la masa de waffles. Luego puedes agregarle lo que más te guste, desde dulces, bayas, miel, mermeladas, queso fundido, mantequilla de maní, chocolate o cualquier otra cosa que se te ocurra.

¡Para aperitivos más ricos!

En esta oportunidad te mostraré cómo hacer paté de pollo casero. El paté es una verdadera delicia, puedes untarlo en un pan o en galletas y hacer un aperitivo maravilloso o también puedes crear otras preparaciones.