recetas de aperitivos

El buen tiempo invita a salir a comer fuera, y muchas de esas reuniones con amigos pueden hacerse al aire libre. Si estás planificando un picnic, y no sabes lo que llevarte para comer, hoy te vamos a dar algunas de esas ideas de cocina perfectas para la ocasión.

Nada mejor como las recetas sencillas y en pocos minutos que te rescatan de cualquier aprieto, sobre todo cuando no tienes ganas de cocinar nada de nada.

Cada vez es más habitual encontrar en el mercado chips y snacks de verduras y hortalizas para crear aperitivos que puedes llevarte a cualquier lado. Hoy nos preguntamos si realmente son más sanos que los de patatas.

Vamos, es momento de que por fin aprendas cómo hacer el dip de cebolla que tanto te gusta. Es perfecto para acompañar una picada rápida y para salir de un aprieto cuando llegan esas visitas inesperadas y no tienes nada con qué convidarlos.

Si estás buscando un aperitivo elegante y distinguido, llegaste al lugar correcto. El tapenade, esa pasta de aceitunas, alcaparras y anchoas que se sirve sobre pan tostado, es un bocado clásico de Provenza, la antigua provincia de Francia.

Nada es tan odioso como cuando estás haciendo dieta y te viene un antojo. Sabes que un bocado arruinaría todo el trabajo que has hecho con tanto esfuerzo y no quieres que eso ocurra. Pero tampoco quieres quedarte con esas ganas de comer algo rico.

Las tapas forman parte importante de la cultura gastronómica española. Son sencillas, rápidas y el mejor acompañamiento para un buen vino. ¿Pero cuál es su historia?, ¿quién las habrá denominado "tapas"?.

En esta ocasión hablaremos sobre un snack delicioso: el cacahuate japonés, también conocido como maní japonés. Ya hemos hablado anteriormente sobre la receta del maní japonés, pero para que puedas conocerlo en más profundidad, en esta oportunidad, te enseñaré algo más sobre este producto.

Los chicharrones no son más que la piel del cerdo hecha aperitivo, bien frita, bien al horno. Pero si bien es habitual comprarlos, no lo es tanto prepararlos en casa, y eso es precisamente lo que te proponemos hoy con esta receta de chicharrones caseros.

Para una reunión con amigos, para las visitas inesperadas o para lo que quieras; estos aperitivos saludables son la mejor opción para deleitar a tus comensales en pocos minutos. Mira el video tutorial exclusivo que hicimos hoy y aprende a preparar estos aperitivos de berenjena y queso.